4、铁罐密封储藏法
选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器 。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气 。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严 。这种方法采用方便，但不宜长期储存 。
5、瓦缸木炭密封的储藏法，
利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶 。先将木炭烧燃，立即用火盆或铁锅覆盖，使其熄灭，待晾后用干净布将木炭包裹起来，放于盛茶叶的瓦缸中间 。缸内木炭要根据胡潮情况，及时更换 。
###其它资料参考###铁观音茶不仅茶味好，口感佳，还具有多项保健养生的功效，那么铁观音茶叶如何保存呢，下面就一起来看看吧
铁观音茶叶如何保存铁观音属于半发酵茶叶，目前采用的茶叶制作技术，是朝轻发酵的方向转变 。轻发酵中，铁观音容易体现高昂的兰花香，茶汤色泽也比较漂亮 ， 但是要让铁观音干茶体现香气，一般情况就不会烘得太干，这就导致铁观音中会含有一定的水分 。
这样的铁观音 ， 在后期保管时一定需要注意茶叶的低温和密封，以减少水分在茶叶中的`作用 。如果铁观音烘得比较干，入手感觉很脆很干爽，这样的铁观音对低温的要求就比较低 。
有不少人有这样的认识，认为清香型铁观音是一定要冷藏的 ， 而传统的铁观音熟茶，因为经过慢火烘焙，味道更重，就不需要冷藏 。但是这是要视情况而定的 。
一般来说 ， 现在的铁观音，如果不是散装称重 ， 那么基本上就是独立小包装，每包7克左右 ， 这种茶叶是采用真空压缩包装，并往往附有外罐保护，这样的茶叶，如果茶客近期内(一般为20天左右)就会喝完，那么只需放置在阴凉处，避光保存就可以了 。而如果茶客希望达到保管铁观音茶叶的最佳效果和最长时限，还是建议放在冰箱速冻格里 ， 以大约零下5摄氏度的温度进行保鲜，这样可达到最佳效果 。
总体而言 ， 在冷藏安溪铁观音的时候，需要注意以下几点：
一、冷藏和冷冻有助于保鲜，最好是冷冻收藏 。
二、在低温状况下减弱茶叶的自动氧化，温度愈高，氧化越快，变质愈快 。
三、安溪铁观音一般适宜低温冷藏，这样可降低茶叶中各种成分氧化速度，保持原来的色香味 。
【铁观音怎么储存】四、安溪铁观音在冷藏的时候务必要密封好以免串味 。
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