4.水开了 ， 加两根葱，和几片紫苏叶 。5.发现早上的鸡蛋忘记吃了，就一起下锅煮了 。6.电饭锅的盖子不用完全盖死，担心溢锅 。7.煮到4点了 ， 拿筷子插进肉里没阻力，就可以了 。
咳咳，刀工请见谅 。五点开吃 。
【牛腩电饭锅煲多久】小贴士
开心就好 ， 主要是牛肉就好吃 ， 然后熟了，哈哈哈
###其它资料参考###电砂锅炖牛腩要40分-1小时左右就可以了 。
以下是炖牛腩的做法：
主料：牛腩500g、胡萝卜2根、土豆1个 。
辅料：油适量、盐适量、姜片适量、八角适量、生抽适量、老抽适量 。
1、牛腩泡一个小时，然后切块 。
2、放入砂锅煮开 。
3、煮好洗净 。
4、锅里炒姜片 。
5、放入过血水的牛腩翻炒均匀 。
6、加入生抽、老抽、八角翻炒均匀 。
7、胡萝卜土豆去皮 。
8、牛腩加入两碗水 。
9、胡萝卜土豆切滚刀块 。
10、牛腩大火煮开，小火慢炖一个小时 。
11、煮至还剩一小半水时放入胡萝卜土豆一起煮 。
12、然后加入少许盐中火煮 。
13、煮至汤汁快要干时即可 。
14、出锅喽 。
###其它资料参考###1、牛腩400g、食用油10g、生姜3片、洋葱120g、土豆250g、胡萝卜150g、开水700ml、咖喱块50g 。
2、做法：电饭锅中放油，姜片，放入洗净后的牛腩，煮饭模式加热10分钟 ， 开盖，翻一翻牛腩，夹出姜片，有血沫的话可以用厨房纸吸走 。倒入开水，开启煮饭模式，煮40分钟 。
3、放入洋葱丝、土豆块、胡萝卜块，掰碎的咖哩块，搅拌搅拌，继续煮饭模式加热20分钟左右即可 。
###其它资料参考###1、做法一：
原料：牛腩500克、腐竹1两 。
调料：花椒、八角、香叶、葱、姜、料酒、老抽、白糖、鸡精 。
牛腩洗净，切成小块，放入滚水中焯一下，再次洗净上面的污垢后待用 。
在牛腩中加入花椒，八角，香叶，葱，姜，料酒 ， 老抽，白糖，和2小碗水，放入电高压锅，调到“蹄筋”档 。
将发泡好的腐竹切成1寸长，待高压锅中的牛腩烧好后，和牛腩一起倒进炒锅，大火加热 。如果觉得颜色太浅还可以加少许老抽和糖 。
带汤汁收得差不多时关上火，撒上鸡精装盘即可 。
2、做法二：
腐竹在温水中泡发半小时，然后挤干水分切成段 。
锅内加适量油 ， 下腐竹油炸至金黄色，盛出备用 。
牛腩500克切成块 。
冷水下牛腩，加一勺料酒烧开后煮两分钟去除血沫腥味，然后冲洗干净 。
准备香料：香叶几片、姜几片、八角两个、桂皮两片、干辣椒几个、红花椒适量 。
锅内加一点油，先下花椒炒出香味后捞出 。
再加一勺豆瓣酱小火炒香出红油 。
再下姜、干辣椒、八角、桂皮一起炒出香味 。
将焯过水的牛腩倒入锅内，调入一勺香辣酱、两勺生抽、半勺老抽翻炒上色 。
翻炒上色的牛腩转入高压锅，加适量清水稍盖过牛腩，煮至冒气后转小火压10分钟 ， 开盖后调入盐和鸡粉 。
取一个砂锅，将炸过的腐竹放入砂锅中
再加入煮熟的牛腩和适量汤水，置于煤气炉将锅内汤水烧开，转小火上盖煲10分钟即可 。
3、做法三：
首先要准备好食材，牛腩300克，腐竹3到4根，八角1个，大葱三小段，陈皮半片，酱油，蚝油，糖，盐，泰椒一个（可根据个人习惯添加），干辣椒1个，花椒10-20颗，蒜头3颗，姜3到4片 。
将牛腩切块，飞水 。
将腐竹浸泡10分钟左右捞起 。
