牛大力煲猪骨加什么好 _土茯苓

牛大力煲汤放什么材料呢牛大力煲汤放啥材料呢？

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1、牛大力煲汤可以放入猪骨、枸杞、鸡肉、螺肉等食材。
2、比如牛大力猪骨汤：将牛大力切片，加上些干品土茯苓。与一斤多猪骨头一起下锅，烧开后文火慢炖2小时加盐调味即可。牛大力也叫猪脚笠、金钟根、倒吊金钟、大力薯等，主要成分为蛋白质，淀粉质及生物碱。牛大力气味甘香，性温和，对人体的好处有很多。

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主料：牛大力150g、土茯苓150g、猪骨350g
辅料：蜜枣2粒、盐适量、姜3片
1、牛大力一条，约150克，土茯苓150克，猪骨350克，蜜枣2粒，姜3片。
2、牛大力刮去外皮，这个卖的时候卖家有帮忙削皮的。
3、牛大力，土茯苓去了外皮擦洗干净泥土，尽量剁薄块。
4、全部材料放入汤煲加水3000毫升，大火烧开10分钟。
5、打去漂浮的泡沫，改小火煲3小时，然后放盐调味。
6、成品图。

###其它资料参考###牛大力煲汤需要放猪扇骨、牛大力、五指毛桃、无花果、枸杞、清水、盐。
牛大力猪骨汤是一道以牛大力、猪骨头为主要原料的汤品。
牛大力简介：
广西壮族自治区防城港市特产，中国国家地理标志产品。
2017年12月29日，原国家质检总局批准对“十万山牛大力”实施地理标志产品保护。
牛大力为豆科崖豆藤属植物，美丽崖豆藤Millettia specisoa Champ，保护形态为新鲜或干燥块根。
牛大力，又名大力薯、山莲藕，是著名的南药之一，用它煲猪大骨或炖鸡，不但有滋补作用，而且其味道鲜美可口，是一道上乘靓汤。用牛大力加上些土茯苓一起煮汤，有强身健体的作用。
牛大力为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤，以根入药，性平味甘。
十万山牛大力产地范围为广西壮族自治区防城港市行政区域内上思县的南屏瑶族乡、平福乡、那琴乡、公正乡、思阳镇、在妙镇、叫安镇、华兰镇，东兴市的东兴镇、江平镇、马路镇，防城区的十万山瑶族乡、滩营乡、扶隆乡、大菉镇、峒中镇、华石镇、那良镇、文昌街道（仅含佛堂村）、港口区的光坡镇。

###其它资料参考###牛大力配土茯苓煲汤好，做法如下：
用料：牛大力 150克、土茯苓 150克、猪大骨或猪排骨 500克、薏米 20克、赤小豆 20克、鲜山药小半根、姜 4片、蜜枣 2颗、陈皮 1个、盐少许。
1、牛大力和土茯苓洗干净，切薄片，薏米、赤小豆、蜜枣，一起放入汤煲中。
2、猪骨头洗干净。
3、锅烧开水，猪骨头焯水去掉血水。
4、山药去皮切小段。
5、陈皮略泡，洗干净。
6、汤煲内注入适量清水，大火煮开，所有汤料放入，慢火煲二个小时。
7、喝汤前下盐调味即可饮用。

###其它资料参考### 葛根又名干葛、粉葛、甘葛，可作食材也可作药材，治伤寒、温热头痛项强，烦热消渴，泄泻，痢疾，癍疹不透，高血压，心绞痛，耳聋等等，牛大力具有补血、补肾、强筋壮骨的作用，今天用葛根、牛大力搭配猪骨和其它药材煲炖成汤，煲出来的汤具有补血、养肝、补肾黑发、强筋骨的作用，下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料葛根500克，猪腰骨700克，牛大力40克，当归、党参、枸杞、首乌、黄芪、茯苓各10克，姜片、料酒适量。
葛根、猪骨、牛大力准备好。