###其它资料参考###芹菜叶丸子的做法
1.将芹菜叶放入沸水焯熟
2.切成碎加入鸡蛋
3.加入肉泥和面粉搅拌均匀
4.锅内放油烧至八成热，把芹菜泥挤成丸子炸制、
5.待炸至金黄色即可出锅
###其它资料参考###醋溜芹菜叶丸
材料
葱，姜，蒜末，盐，醋，老抽，耗油，鸡精 ， 白糖，淀粉 。
做法
1.芹菜叶砍碎....
放面粉水和盐
鸡精
十三香
锅内放油
烧开，然后炸成丸子 。
2.锅内留少许油烧热，把三末（葱姜蒜末）炒香，倒入水把剩余几样料适当放入烧开，放入丸子炖几分钟，后放入稀淀粉水迅速出锅就0K了 。
###其它资料参考###萝卜芹菜叶丸子的做法：
萝卜芹菜叶丸子
主料：红萝卜3根，芹菜叶200克 。
辅料：鸡蛋2个，面粉200克，盐3克，五香粉3克，孜然粉2克，油200克 。
制作过程：
1、芹菜叶洗净，放入沸水焯熟，切碎入盆 ， 放入鸡蛋 。
2、胡萝卜洗净 ， 擦丝入盆里 ， 加面粉、盐，孜然粉，五香粉搅和均匀 。
3、热锅热油，挤丸子入锅，调成中火丸子炸成金黄色，即可捞出入盘 。
4、出锅 。盛入盘里 ， 即可食用 。
健康功效：健脾胃、化积滞、明目，养心，益肾，除热，止渴，清热、降压、祛脂、利尿 。
萝卜芹菜叶丸子的营养价值：
1、红萝卜性味甘平 。归肾经 。具有健脾胃、化积滞、明目之功效 。
2、芹菜叶性甘凉 。具有清热、利尿、降压、祛脂等功效 。入药用 ， 水煎饮服或捣汁外敷，可辅助治疗早期高血压、 高血脂症、 支气管炎、肺结核、咳嗽、头痛、失眠、经血过多、功能性子宫出血、小便不利、肺胃积热、小儿麻疹、痄腮等症 。
3、小麦面粉味甘，性凉 。入心、脾、肾经 。具有养心，益肾，除热 ， 止渴之功效 。主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等 。
###其它资料参考###食材用料：
芹菜相克食物
鸡蛋1个
面粉50克
虾仁100克
盐
味精相克食物
鸡精
菜谱做法：
1.把芹菜切小丁
2.虾仁剁碎
3.包所有的材料容纳一起锅中放入油3成热小火慢慢炸
芹菜叶200克，鸡蛋1个，猪肉100克，面粉50克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.将芹菜叶放入沸水焯熟
2.切成碎加入鸡蛋
3.加入肉泥和面粉搅拌均匀
4.锅内放油烧至八成热，把芹菜泥挤成丸子炸制、
5.待炸至金黄色即可出锅
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