二、 建盏具有养生保障的功能
因为建盏在胎釉中含有二氧化硅、三氧化二铝、三氧化二铁、氧化钙等化学成分
所以建盏的高含铁量在使用过程中能不断的释放二价铁离子,又能吸附水中的氯离子 , 很容易被人体吸收,从而增加血红蛋白的载体及红细胞的功能执行 。可预防贫血、高血压,能调节人体中枢神经 , 达到舒缓的作用 。
此外对平衡内分泌系统也有功效,可将细菌吸附 , 并将细菌赖以生存的酶活性抑制的逆转和氧达到杀菌的效果 。
二氧化硅本身无毒副作用 , 主要是用来改善口感、增加润滑度 。铝能释放微量铝离子、氧离子又能吸附水中的氟离子 。
三、 建盏具有防腐保鲜的功能
在夏季大热天夜里,分别把残羹剩菜放在加盖的白碗与建盏里,同置于厨柜中,隔天建盏中的残羹剩菜不馊可食,白碗中的残羹剩菜则变质而发出酸臭味 。
同时间分别用白碗盖杯泡茶与用建盏盖杯泡茶来喝 , 建盏耐久浸保、原味可饮,白碗则不耐久浸、发涩难饮 。
四、 建盏与人生 , 养盏即养性
有句话叫“修于内而形于外”,是讲人的修身养性 , 如此看来养盏即如养性,养盏之道,其实就是养人之道 。如果脾气急躁,毛手毛脚,那是养不得好盏的 。
养盏需要平和心与耐心 。品茶与养盏兼修 , 养盏与养性同理,一只养好的盏,光泽温润却又内敛,盏虽养成幻蓝幻紫,但却朴实无华,如同谦谦君子,端庄稳重,谦虚坦荡又不失灵气 。与之交往 , 如入芝兰之室,久而不闻其香 。
养盏过程是漫长的,养盏的同时你的心境也许会潜移默化,如同读好书,交良友 , 心有所思,若有所悟,你的心态也会跟着养盏的乐趣有所改变,所谓盏里乾坤大,养盏养心,养身养性 。正所谓“品茗能养生,赏盏能养神”建盏之美妙 , 待你其领悟!
###其它资料参考###养建盏方法如下:
新盏到手之后,清水洗净内外,然后倒入沸水,浸泡10分钟左右,可以换水再热 , 然后用水清洗即可正常 。每次使用完之后,用开水冲洗 , 把建盏洗干净,然后自然晾干就行了 。当然也可以用专门的茶布擦干净,三两天就进行一次全面清洁 。
泡茶养盏的水,最好用山泉水、纯净水,硬度较高的水 , 容易形成产生水垢,会影响建盏的养盏效果 , 而且不容易进行清洁 。建盏作为茶器,要常用,若是长时间不使用 , 色泽会变得黯淡 。所以真想养出好盏的话,就一定常用建盏 。
区分建盏好坏的方法
1、开裂 。好的建盏外表光滑无瑕 , 坏的建盏外表有明显或细微的开裂 。
2、变形 。好的建盏看和摸都感受不到变形,坏的建盏即便看不出来变形也能摸出变形 。
3、色泽不均 。好的建盏用放大镜看色泽也非常的均匀 , 坏的建盏在放大的情况下会色泽不均 。
4、砂眼 。好的建盏内外滑,坏的建盏可以摸出细微的凸出徽章凹下 。

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