4、木炭保存法:保存时取适量木炭装入小布袋内 , 放在存放茶叶罐子的底部,每个月需更换一次木炭 。
###其它资料参考###1、罐子储存:茶叶放在茶叶罐里保存,以防压碎,茶叶罐的选择,以锡罐为上 , 铁罐、纸罐次之,要求密封性要好 。
2、木炭储藏:取适量的木炭装入小布袋内,放入存放茶叶罐的底部 , 然后将包装好的茶叶分层排列在罐里,在密封坛口 , 木炭应每个月换一次 。
3、冷藏储藏:将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好 , 将其放在冰箱内储藏,温度最好为5度 。
4、暖水瓶储藏:将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中,密封好即可 。
5、低温、避光贮藏:因为在高温条件下,茶叶内含成分的化学变化加快 , 从而使品质陈化加速,光照使茶叶内含成分发生光化学反应,从而使品质失去原有风格 。
###其它资料参考###白茶长期保存的方法有木炭储藏法、罐子储藏法和生石灰储藏法等 。
1、木炭储藏法
我们也是可以用木炭的方法来储存白茶叶,能够很好吸湿和去除异味,我们可以将适量的木炭放到小布袋里面进行保存,然后将木炭放到茶叶罐的底部,将包装好的茶叶分层地放到罐里面 , 然后密封保存起来,木炭是要一个月换一次的 。
2、罐子储藏法
用罐子储存也是常见的一种保存的方法了 , 我们将茶叶放到罐里面进行保存,可以避免压碎了,我们在选择茶叶罐上也是要最好选择锡罐,其次是铁罐和纸罐,一定是要密封好了 。
3、生石灰储藏法
生石灰的保存的方法和木炭的保存方法是差不多的,我们在保存茶叶之前是要先用生石灰吸湿的,然后再保存到干燥的容器里面,因为白茶质地疏松,而且空隙比较多 , 所以吸附性是非常的强的 。
白茶不可用冰箱储存
冰箱的作用是用来阻止食物变质变坏 , 这样是可以让食物很好地保持新鲜的状况,我们如果将白茶放到冷藏当中,这样就是不利于白茶的转化,而白茶想要转化就是需要在一个合适的温度中,这样才是能够很好地实现转化 。
而且冰箱里面的异味是非常的大的,白茶的吸附性也是非常的强,这样就是会容易导致变质 , 而且是会吸附非常强的异味,吸收了异味之后,再饮用的话就是会非常的难受的 。
###其它资料参考###1、白茶最佳储存方法:保存白茶需要注意密封、避光、干燥、防异味,白茶短期存储 , 可将白茶装入牛皮纸袋密封,放于阴凉、干燥、无异味的地方;白茶长期存储,可用铝箔袋将白茶装起来密封,外层套入塑料袋,挤掉空气,用绳子系好口,最后放入纸箱 , 放置在干燥的地方 。
2、存储环境要干燥、常温,无异味,避免阳光照射,地面最好是木板 。
3、内包装最好有2层 , 用塑料膜和锡箔纸包装茶叶 , 外用纸箱 。纸箱周边用胶布封紧 。
4、储存过程中,没有特殊情况不要轻易打开包装物,空气进入茶叶中,会加速其氧化 。
###其它资料参考###一般家庭应当密封存放白茶 。
密封保存是最基本的手段,比较常见的方法是将茶叶放入罐子当中保存,以锡罐为上,能够避免茶叶被压碎,同时也要保证罐子的密封性要好 。
储存的地点要选择在干燥的环境,高湿度的环境已引起白茶变质,南方的高湿度环境更应注意湿度问题 。南风天或梅雨天尽量不要讲茶叶放在一楼,做好防潮措施 。
选购白茶的注意事项
1、色佳 。用优质的白茶冲泡出来的茶汤淡绿清亮,色泽清晰、光泽度明显、润度饱满,而老白茶则呈红褐色 。质量欠佳的白茶汤色泛黄尚亮 。
