芡实小米薏米粥怎么做好吃 _薏米

芡实小米粥怎么做好吃？

文章插图
一碗好粥让夜猫子倍感温暖
芡实有着女人“不老米”，男人“长寿米”的美誉。补肾祛湿的效果很好。芡实搭配利好的胡萝卜、小米煲粥，好喝又营养，养生又保健。”
用料
主料芡实80克红薯200克小米80克
辅料水2000毫升
芡实红薯小米粥的做法
1.
芡实洗干净用冷水浸泡2个小时
2.
红薯洗干净
3.
芡实连同浸泡薏米仁的水倒入电饭煲内胆
4.
再加适量水，将电饭煲内胆放入电饭煲盖上盖，通电，选择一小时煲粥档煲
5.
将红薯去皮
6.
切成滚刀块
7.
水开后切好的红薯放入电饭煲内胆同煲
8.
备好小米，洗干净
9.
30分钟后将小米洗干净入锅同煲，煲熟即可盛出享用
芡实红薯小米粥成品图
芡实红薯小米粥成品图
芡实红薯小米粥成品图
芡实红薯小米粥成品图
芡实红薯小米粥成品图
芡实红薯小米粥成品图
芡实红薯小米粥成品图
烹饪技巧
1、芡实浸泡后熟的快些。
2、小米容易熟，不用提前浸泡，晚些入锅。
3、食材搭配依据个人偏爱。

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食材
主料
芡实
10g
薏米
10g
红豆
10g
辅料
红枣
适量
小米
适量
燕麦片
适量
步骤
1.芡实洗净
2.薏米洗净
3.红豆洗净
4.三种材料事先用水泡上半小时
5.小米洗净
6.红枣洗净
7.燕麦片准备好
8.一起放入电压力锅中熬煮
9.一道美味的杂粮粥做好了
小贴士
红豆薏米芡实事先用水泡上半个小时好煮
电压力锅用粥的浓郁档，熬煮出来的粥好喝软烂

###其它资料参考### 芡实和小米是很有营养的食物，也是非常适合我们吃的食物，而且它们也可以一起煮粥吃，下面我们一起来看看芡实和小米一起熬粥的做法吧！
芡实可以和小米熬粥吗可以的。
1. 准备食材，莲子和芡实提前泡好，开火放入莲子和芡实大火烧开，转小火煮制，小米洗净备用；
2. 待莲子和芡实煮熟（不确定可尝一下），大概半小时的样子，转大火放入小米，滚开后转小火熬制；
3. 待粥煮至粘稠状，放入枸杞就可以关火开吃啦。
芡实熬粥的注意事项1.用量不宜过多
芡实含有较多淀粉，难以消化，过量食用芡实粥可能会导致肠胃不适。
2.辅料添加的顺序
较容易煮熟的食材可以后面添加，如红枣、蔬菜等，因为芡实较难煮熟，所有材料同煮可能会影响吸收和口感。
3.坚硬药料提前浸泡
如芡实、薏仁、莲子等药材，熬粥之前都需要提前浸泡一小时左右，这样容易煮熟，也利于营养的吸收。
芡实熬粥应该放多少8~12克为宜。
芡实性平、味甘、涩，有益肾固精、健脾止泻、除湿止带的功效，对于脾虚泄泻、带下、遗精、滑精、梦遗、腰膝酸软、小便不禁等症状有较好疗效。一般来说，芡实熬粥用8~12克即可，情况特殊者，建议在医生诊断下用药。

###其它资料参考###红豆薏米小米粥原料：红豆、薏米、小米。
做法：
1、红豆、薏米、小米洗净提前浸泡一小时，然后锅内按一定的米水比例开始煮红豆薏米小米粥；2、在选购红豆、薏米、小米的时候一定要注意米的新鲜度，如果是陈米熬出来的粥就不够香；3、要注意红豆薏米小米粥的熬制时间，薏米、小米和红豆放入锅中，加够足够水，开火至锅中水开后再煮3分钟，关火焖30分钟，再开火煮开后再闷30分钟即可或者直接煮至豆子软烂也可以；4、煮红豆薏米小米粥的时候要先将锅里的水烧开再一起放入红豆、薏米、小米，煮沸之后换文火，等粥变得粘稠的时候才能关火，在刚放米以及煮粥的过程中要时不时搅拌一下以免粥糊底。