7.然后制作椰汁马蹄粉浆，同时量取一碗200毫升的白糖 ， 向白糖中加入水至先前的水位线，再把这些加进另一分马蹄粉中，再量取一碗200毫升的椰浆，加入椰汁马蹄粉浆的碗里 。
8.剩余的100毫升液体，用清水和炼乳补齐，也可按喜好增减椰浆，炼奶和清水的量，继续同样的方法搅拌均匀至无颗粒 。
9.大火隔水蒸糕 。
10.用汤勺一勺纯马蹄粉浆进盘子，盖锅盖蒸至凝固，大约2分钟，然后加一勺椰汁马蹄粉浆，盖锅盖蒸至凝固，如此叠加至盘子蒸满，最后再蒸10分钟 ， 至完全熟透凝固 。
11.出锅放凉，一定要完全凉透才好用刀切块 。
12.侧面非常漂亮的千层 。
13.用刀快刀切块装盒 。
###其它资料参考###我会做简易版的千层甜甜圈，个人认为很好吃，把做法分享给大家 。
需要准备的食材：印 度飞饼2张，草莓少许，开心果少许（搭配的水果和坚果也可以根据自己喜好调整），丘比沙拉酱香甜口味适量 。
具体做法：
1.将印 度飞饼叠放至软化，擀成一张皮，用模具压出甜甜圈的形状 。
2.刻好的饼皮刷蛋液，放入预热200度的烤箱，烘烤15分钟即可 。
3.将膨起的千层甜甜圈取出，在表面挤上适量丘比沙拉酱香甜口味 。
4.用切丁的草莓 ， 开心果碎或者巧克力等点缀即可 。
###其它资料参考###精粉400克 ， 面肥100克、白糖、果脯、猪板油、碱面、绍酒
配料：植物油50克，精盐10克，碱面3克 ， 清水200克 。
取适量面粉，入笼蒸上十五分钟取出 ， 过筛后待用 ， 将猪板油丁用绍酒和糖桂花汁拌匀，掺入蒸好的面粉中再拌上白糖制成熟面 。
取适量面粉加清水和匀自然
发酵后加入碱水和白糖揉匀，饧一会 。将少许面粉铺在案板上将饧好的发面团放在上面揉一揉，擀成面皮，取一半熟面撒在三分之二面皮上，三分之一面皮折回盖上，再对折成三层 ， 将面皮两头压死如此往复三四次 ， 余下几次刷芝麻油 。
在折好的糕面上刷上凉水，点缀上些青梅、蜜枣、葡萄干、瓜子仁等果脯，上笼蒸熟即成 。
1.用水将猪板油洗净，切成碎叮将面粉上屉蒸熟，取出过细 罗，掺入猪板油丁和150克白糖、桂花酱、料酒、香油搓匀成 板油糖馅 。
2.将发面对好碱，加入50克白糖揉匀，饧10分钟后用擀面棍将 面团擀成长方形薄往 。将三分之一的板油糖馅铺在三分之二的 面皮上 ， 对叠成三层(中间一层为没有糖馅的面皮)，用擀面棍 在两头开缝处各压一下，再擀成长方形薄片用南样的方法分两 次将剩下的板油糖馅用完 ， 最后呈厚约3分的长方形薄片，用油 刷子在面上刷一层香油，叠成三层 ， 擀成厚6分的长方形千层 糕胚 。
3.将青梅、金糕、蜜枣、杏脯切成长1寸、宽1分的细条，间隔 地码在千层糕胚的面上，上屉蒸20分钟左右，取出晾凉，切成 长1寸、宽七分的块，码在盘中即可 。
将材料1拌匀揉成面团，盖上保鲜膜静置醒40分钟备用 。
将咸蛋黄烤熟或蒸熟后剁碎 ， 与其他材料2拌匀为内馅备用 。
将作法1的面团杆成一大张薄片，约30×60公分大?。?在中间铺上拌好的馅料，将一边摺叠压紧 。
再铺上一层馅料，再将另一边摺叠压紧成一长形面片 。
再把面片另一半铺上馅料后，对摺压紧，最上层表面沾上少许的水，撒上青、红木瓜丝 。
蒸笼底部放上一张白纸，将千层糕放入蒸笼，用中火蒸30分钟即可 。
将低筋面粉筑成粉墙，中间放入细砂糖、泡打粉、水，混和均匀后，搓揉成面团 。
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