3
排骨重新放入锅中 ， 加适量水、料酒和葱姜 。
4
大火烧开转小火加入土豆 。
5
放入番茄烧煮土豆熟 。
6
加入精盐即可 。
小贴士
一般人均可食用 。糖尿病患者不予过度食用 。
番茄适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用 。
注：急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用 。
###其它资料参考###番茄土豆排骨汤的做法步骤
番茄土豆排骨汤的做法步骤：11猪骨剁小块用清水冲洗去血水 。
番茄土豆排骨汤的做法步骤：22入锅中焯烫一下 。
番茄土豆排骨汤的做法步骤：33免火再煮锅内胆加入适量的清水，
番茄土豆排骨汤的做法步骤：44放入葱姜大料 ， 再放入猪骨加入料酒 。
番茄土豆排骨汤的做法步骤：55加盖煮上15分钟关火 。
番茄土豆排骨汤的做法步骤：66放入外锅中焖至30分钟 。
番茄土豆排骨汤的做法步骤：77准备好土豆，番茄和胡萝卜 。
番茄土豆排骨汤的做法步骤：88土豆去皮和胡萝卜切块备用 。
番茄土豆排骨汤的做法步骤：99煮好的猪骨汤盛入砂锅中 。
番茄土豆排骨汤的做法步骤：1010加入番茄 。
番茄土豆排骨汤的做法步骤：1111再加入土豆和胡萝卜大火煮上10分钟 。
番茄土豆排骨汤的做法步骤：1212再放入猪骨继续 。
番茄土豆排骨汤的做法步骤：1313加入盐 。
番茄土豆排骨汤的做法步骤：1414加入胡椒粉调味 。
番茄土豆排骨汤的做法步骤：1515加少许鸡精 。
番茄土豆排骨汤的做法步骤：1616撒上蒜苗关火 。
###其它资料参考###用料
排骨一根
番茄两个
土豆两个
生抽、盐适量
姜、蒜适量
番茄土豆炖排骨的做法
土豆（切好用清水泡去淀粉），番茄、姜、蒜洗净切好备用
排骨洗净斩小段备用
取锅放少许油放姜爆香，放入排骨炒香放入生抽炒至排骨上色
取砂锅放入炒好的排骨 ， 放入滚水番茄大火烧开转小火炖半个钟，放入土豆继续炖二十分钟放入盐煮一分钟即可
###其它资料参考###食材明细
排骨
500g
西红柿
1个
土豆
2个
花椒
适量
辣椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
料酒
适量
味精
适量
鸡精
适量
白糖
适量
白醋
适量
老抽
适量
微辣
口味
烧
工艺
一小时
耗时
简单
难度
西红柿排骨炖土豆的做法步骤
辣味西红柿排骨炖土豆的做法步骤：11排骨洗净
辣味西红柿排骨炖土豆的做法步骤：22西红柿用开水焯一下去皮
辣味西红柿排骨炖土豆的做法步骤：33西红柿切丁
辣味西红柿排骨炖土豆的做法步骤：44排骨用开水焯一下，去沫 ， 沥水
辣味西红柿排骨炖土豆的做法步骤：55准备好适量的葱姜蒜，花椒和辣椒
辣味西红柿排骨炖土豆的做法步骤：66热锅做油，将葱姜蒜和花椒辣椒一并放入锅中爆炒出香味，然后放入排骨，倒入老抽，料酒翻炒
辣味西红柿排骨炖土豆的做法步骤：77将切好的西红柿丁倒入锅中，加水，水位没过排骨 。加入适量的白糖和白醋
辣味西红柿排骨炖土豆的做法步骤：882个土豆洗净，去皮，切块 ， 泡水10分钟去淀粉
辣味西红柿排骨炖土豆的做法步骤：99排骨烧至8成熟时放入土豆 ， 加入适量的盐和味精
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