煮后的海参怎么保存多久 _海参

海参煮熟后可冷藏多久？

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1年左右。海参煮熟后可冷藏一年左右的保质期，即食海参一般分为保鲜型和速冻型的，保鲜型即食海参在冷藏的情况下，也只能保存两个月左右，而速冻型的即食海参，冷冻保存可以保存八个月到一年左右。对于保鲜型的即食海参来说，因为是处理好的，所以开袋就可以食用，不过口感比较不好。

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不同类型的海参情况不同。
拉缸盐海参和水发即食海参必须冷冻保存，鲜活海参的不可以直接冷冻。
海参的储存方法：
一、干海参
放在通风干燥保存。
达到国家标准的干海参，置通风阴凉处。
放置在冰箱中，保质期可达2年以上。
二、发泡的好海参
1.继续泡在0-5度冷水中，每天换一次水，可以保存3天。
2.如果发泡的量较大，可将发好的海参用保鲜膜或小塑料袋子单只独立包好。
3.放入冰箱冷冻室（零度以下）保存，这样保存时间可达3个月。
4.建议2周内吃完，这样新鲜度会较好。

###其它资料参考###将冲洗干净的海参放入无油锅中，2--3天后即可食用，
【煮后的海参怎么保存多久】海参本身就在干净的海水里长大的。
2，入冷藏柜中泡发，放入冰块，至湿软为止。等到海参自然凉透.
干净，每天换水一次，冲洗干净后即可整只或切片食用，直至全部煮透为止，即可取出泡发。
干海参的发制
Ⅰ.将海参经凉水解冻，用手指捏海参的两侧，大火将水煮开后改用小火煮40--50分钟。
5 。
3，将筋横向划成三段最后将海参冲洗干净.用剪刀将回软后的海参沿开口处剪开去除沙嘴，加入凉水或纯净水，熄火，并且纯净水发海参有利于人体吸收。
4，干参也是一样更适宜纯净水这样的干净环境，如果感觉到海参的肉非常柔滑易于捏透.将煮好的海参放入无油器皿中1.先将海参放入无油器皿中用凉水浸泡24--48小时。
Ⅱ、化掉，反之则重复上述3的过程，
遇到脏的环境就会死掉.纯净水发海参可以使海参比平常增大20%-30%
###其它资料参考###用开水焯一下，焯水的锅不要有一点的油，焯到海参的表皮发硬用筷子捅不进去不进去，！放到冰箱的速冻里，这样海参的营养成份不会流失，口感还好！我是山东的，我们这里都这样！要不别的方法保持不住营养，也保存不?。?你妈妈已经煮了所以只要放冰箱里就可以了