萝卜煲扇骨有什么功效 _扇骨

冬瓜干红罗卜扇骨汤的功效？

文章插图
冬瓜干红萝卜扇骨汤有清热解毒、利尿消肿、补血补气、健脾养胃的功效。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。红萝卜维生素Ｂ2、维生素Ｃ等，特别是胡萝卜素的含量在蔬菜中名列前茅，可以防治呼吸道感染、促进人体生长发育。有益肝明目、利膈宽肠、有降低血脂、血糖，增强免疫功能。扇骨蛋白质含量丰富，一起煲汤喝功效更显著。

文章插图
毛豆白萝卜扇骨最好建议分开来进食，这样味道口感会更好一些，同时也更有利于各自营养的有效吸收，对肠胃健康有好处。
白萝卜含有丰富的粗纤维、芥子油、定粉酶、木质素、维生素C和维生素A等营养物质。
功效：
1.促消化功效：白萝卜含有丰富的粗纤维，有利于促进胃液和消化液的分泌，还可促进胃肠蠕动，
有利于促进消化，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积、腹胀、恶心呕吐，还可用于治疗便秘、大便秘结等症状。
2.止咳化痰功效：白萝卜含有丰富的芥子油，可用于治疗咳嗽、咳痰、扁桃体炎、咽喉炎、口腔炎等症状。
白萝卜的营养价值
1、异硫氰酸酯：白萝卜中含有的营养物质可以起到很好的消耗脂肪，促进消化帮助减肥的作用，
对于正处在减肥时期的人群来说白萝卜是属于很好的食疗产品，食用之后能很好的起到促进减肥的作用，
而且对于一些醉酒的人群来说也可以通过食用一些白萝卜起到一定的解酒的作用。
2、不饱和脂肪酸：在生活中可以经常的食用一些白萝卜来起到一定的降低胆固醇的作用，
因为白萝卜中含有的不饱和脂肪酸是一种降固醇很好的化学物质，
在食用之后能很好的预防一些高血脂以及心血管疾病的发生。
3、维生素和有机酸：在生活中经常的食用一些白萝卜可以起到很好的维护机体健康的作用，
因为白萝卜中含有的维生素可以很好的被人体吸收利用，对人体健康能起到很好的维护作用。
4、植物纤维：在生活中可以经常的食用一些白萝卜来帮助人体肠胃活动的促进，
因为白萝卜中含有的植物纤维在被人体吸收利用之后能很好的，促进人体肠道活动的正常进行，
所以在平时生活中经常的食用一些白萝卜能很好的起到预防便秘、排毒的作用。
###其它资料参考###猪扇骨、胡萝卜、荷包豆可以一起煲汤喝，因为这些食品互相不相克且营养丰富，口感清香鲜美，里面包含有大量的维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补气健脾养胃的功效，特别适合老人妇女儿童食用
###其它资料参考###猪扇骨做汤，不但美味，也有不错的营养功效，虽然猪扇骨的面的肉不多，但是熬的时间长一点，能够具有一定的补钙效果，很多人也比较喜欢吃猪扇骨，喜欢啃骨头的人并不是为了吃肉，而是喜欢吃哪些筋头巴脑的部位，非常适合下酒，同时它的汤品也具有一定的补钙的功效。
猪扇骨煲汤大全
材料
扇骨500克，甜玉米1根，胡萝卜1个，土豆1个，蜜枣2个，白醋