芹菜香菇饺子馅的做法?

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主料
芹菜
500g
猪肉
500g
香菇
100g
中筋面粉
300g
辅料
油适量
盐适量
蚝油适量
鸡蛋2个
白砂糖适量
味极鲜适量
芹菜香菇饺子的做法
1
绞肉机绞肉
2
芹菜先撕外面的筋
3
再下水焯下
4
绞芹菜
5
香菇绞成颗粒
6
将所有绞好的材料混合,加入鸡蛋、盐、糖、蚝油、味极鲜,拌匀,馅料 , 就可以放旁边备用了 。
7
面团揉成长条切小剂子
8
取一个剂子擀成小皮子
9
取皮子放在包饺子器上,取一团馅料
10
闭合饺子器,去掉多余的面皮
11
饺子就行了
小贴士
芹菜焯水 , 要多焯会,去掉那股味 。

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在学习、工作、生活中 , 大家一定都接触过饺子吧 。相信包饺子是一个让许多人都头痛的问题,下面是我帮大家整理的芹菜香菇馅饺子的做法,希望能够帮助到大家 。
芹菜香菇馅饺子的做法1饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的`主食和地方小吃,也是年节食品 。下面 , 我为大家分享芹菜香菇馅饺子的做法,希望对大家有所帮助!
首先把香茹泡软,可以用热水泡,这样速度更快些 。
把芹菜 , 香茹切成碎沫,放到肉里,鸡蛋也放进去 。拌均匀
加入盐、胡椒粉、老姜拌均匀,一定要多拌一会,让所有的材料混合在一起 。
把饺子包周围抹上清水 。再放上适量馅包起来就可以了 。
包好的饺子放在冰箱冷冻室,要吃的时候拿出来就可以煮了 。当然不冷冻的当然更好吃 。
芹菜香菇馅饺子的做法2食材准备
猪肉馅 , 香菇,盐,色拉油 , 鸡精,姜,淀粉,料酒 , 白芝麻,小葱 。
方法步骤
1、香菇泡发,小葱切花待用;
2、取锅烧水,放入洗净香菇 , 焯水一分钟后晾凉,沥干备用;
3、香菇挤干水分切成小?。?
4、猪肉馅放入盆中,加入香菇丁,放入料酒,盐,鸡精,淀粉,姜末,葱花拌匀;
5、然后撒上芝麻,倒入少许油,拌匀即可 。
芹菜香菇馅饺子的做法3食材准备
猪肉,香菇,油,盐,老抽,胡椒粉,姜,葱 , 香芹 , 花椒 。
方法步骤
1、鲜肉剁碎,香菇泡发;
2、香菇切细末,香芹和葱打碎待用;
3、起锅烧油,爆香花椒,然后捞出不要 , 下入香菇炒香 , 几秒就关火盛出;
4、炒好香菇混入肉泥中,加入香芹和葱搅拌;
5、倒入生抽,加胡椒粉 , 姜末 , 盐搅拌均匀即可 。
###其它资料参考### 香菇营养非常丰富 , 它有一种独特味道,除少部分人不习惯这个味道以外 , 大部分人比较喜欢食用香菇,这里为大家讲一讲香菇饺子馅做法 。
香菇饺子馅做法一:
食材准备
猪肉馅,香菇,盐 , 色拉油 , 鸡精,姜,淀粉,料酒 , 白芝麻 , 小葱 。
方法步骤
1、香菇泡发,小葱切花待用;
2、取锅烧水,放入洗净香菇,焯水一分钟后晾凉,沥干备用;
3、香菇挤干水分切成小?。?
4、猪肉馅放入盆中,加入香菇丁,放入料酒,盐,鸡精 , 淀粉 , 姜末,葱花拌匀;
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