“5月中旬猪肉市场均价格触底反弹，下半年仍将保持上行趋势，将推高CPI涨幅！”依据昨日出炉的上半年烟台物价形势，市市场均价格监测中心副主任于明学这样预测 。和百姓厨房息息相关的CPI，上半年划出了怎样的震荡线图？烟台市市场均价格监测中心披露：
五花肉市场均价格坐过山车
在于明学看来，生猪市场均价格回升，将推动CPI上涨 。此一观点有何依据？市场均价格专家分析，1月中旬到4月份，烟台生猪市场均价格持续下滑，而上半年，猪肉市场均价格同比累计下降2.5%，“这主要是受生猪产能偏高，市场供大于求等因素影响 。”
受生猪市场均价格波动影响，猪肉市场均价格连续4个月下跌 。“来自对11个县市区监测数据显示，4月份生猪平均市场均价格每500克6.06元，较1月中旬的8.92元下降32.06%，同比下降15.97%，降至2010年8月份以来的最低冰点！”于明学说 。
直至5月中旬开始回暖，到6月份情势出现反转：受生猪出栏量减少和国家政策调控等因素影响，生猪市场均价格触底反弹，大幅上涨，5月份平均市场均价格6.48元/斤，环比上涨6.93%，6月份平均市场均价格7.50元，环比上涨15.74% 。
“拿五花肉来说，1月17日这一天是14元一斤，5月14日猪肉均价每斤仅有10.42元/斤，到了6月30日上涨至12.17元/斤……”物价专家讲，猪肉市场均价格同比下降，势必会影响到下半年的物价涨幅 。
【烟台上半年猪肉价格同比累计下降2.5%】总体来看，上半年，食品市场均价格同比涨势放缓，环比以降为主 。环比，1、2月份由于春节因素，食品市场均价格普遍上涨，涨幅分别为3.8%、3.5%；春节过后，食品市场均价格开始下行，3-6月份环比分别下降3.6%、1.2%、1.6%、0.5% 。
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