3、在小锅里面倒入适量的植物油,烧到5成熟的时候,将上面准备好的花生米放到油里面,用小火炸,炸焦之后就放出来,晾到酥脆 。
花生可以怎么吃
凉拌花生
用料:黄瓜、花生仁(生)、食盐、生抽、香油、香菜、大蒜、红尖椒、陈醋、白砂糖、植物油
做法:
1、在锅里面放入冷油 , 然后将花生仁放入 , 用小火炸 , 炸的时候可以让油浸过花生 。
2、将花生炸到变色,就可以关火了,然后捞起来,将油沥干了,放凉了,1个小时左右就可以 。
3、然后就是将调味料放到碗里面调好了 。
4、然后将黄瓜切掉芯,然后切成小块,将香菜、红椒切碎了,将大蒜剁成蓉 。
5、然后就是将调好的汁料和花生都放到里面,和蔬菜搅拌均匀了 。
五香花生米
用料:花生(炒)、芹菜、胡萝卜、食盐、八角、花椒、桂皮、香油、丁香、香叶
做法:
1、我们将花生米用水浸泡2个小时,沥干水之后备用 。
2、在锅里面倒入适量的清水,然后将花生米、香叶、八角、丁香、桂皮、花椒用炖肉的盒包好了,然后就是和花生米一起放入煮 。用等哈煮开了,然后用小火煮,煮10分钟 , 再放入盐煮5分钟 。
3、将花生米在汤里面泡上1.5个小时 , 这样是会更加入味的 。
4、将芹菜焯水之后,切段了,将胡萝卜切成?。?在里面放入少量的醋和盐腌制一会,再将放凉的花生米放入搅拌均匀了,淋入少量的香油就可以了 。
油炸花生米怎么做
食材:花生米500克,花生油适量,盐1勺,高度白酒少许
制作步骤:
1、将500克花生米清洗干净了,将水分沥干了,然后再晾干了 。
2、在锅里面倒入适量的花生油,不要放太多了,比平时的炒菜少放一些就可以了 。我们凉油就是可以将花生米放入 。
3、然后就是将火调小了,用中火,将锅慢慢的铲起来,翻炒,一定是要勤快翻炒,因为花生米是很容易糊的,炸胡了就是不能够食用的,因为里面是含有大量的致癌物质,就要扔掉了,避免对自己身体健康产生不利影响 。
4、我们将花生米炸到稍微变色,当我们能够听到锅里面有噼里啪啦的声音就是说明花生米就是已经炒好了,然后我们就是要趁热撒上一些适量的盐,大家如果是喜欢吃白糖的话,就是可以撒上一些白糖,再撒上适量的白酒,翻炒均匀就可以了 。
###其它资料参考###做法一
材料:盐适量 、鸡蛋一个、 豆粉(红薯粉)、
做法:
1.面粉用水泡散,水不要太多,牵丝就可以了 ;
2.把鸡蛋打入花生米中,不要蛋黄,搅匀,加适量的盐,搅匀;
3.在加泡了的豆粉,这个千万别放多了;
4.搅匀后在加上面粉,面粉就要多加些了,加到用手搅不粘手就可以,也别太干很了;
5.然后锅里倒油,最好是菜籽油,多倒点,油烧辣了 , 关火待油冷至8成热了就把调好了的花生米倒进去;
6.然后马上开火(中火),再用筷子轻轻的把花生米搅散开 , 再小火慢慢的炸至花生米熟 。
面粉炸花生米这是一道非常受欢迎的下酒菜,面粉包裹住的花生米非常的酥脆 , 下面大家跟着小编来学习下如何做面粉裹花生米吧!1.面粉用水泡散 , 水不要太多,牵丝就可以了 。
###其它资料参考###做法一
材料:盐适量 、鸡蛋一个、 豆粉(红薯粉)、
做法:
1.面粉用水泡散,水不要太多,牵丝就可以了 ;
2.把鸡蛋打入花生米中,不要蛋黄,搅匀 , 加适量的盐,搅匀;
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