寒露节气吃什么养生 寒露节气吃什么食物好

【寒露节气吃什么养生 寒露节气吃什么食物好】

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萝卜俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,一年不用医生开药方” 。在我国民间素有“小人参”之美称的萝卜 , 可说是秋冬季节的佳品之一 。生吃不仅可助消化、增食欲,还可去油腻、消食顺气;若是与其他食品搭档做成菜肴,也有不同之功效 。
山药山药既是中药,也是美食 , 是大家熟悉的滋补珍品 。研究证明,山药中的B族维生素的含量是大米的数倍,矿物质中钾含量极其丰富 。更要紧的是 , 山药富含多种生物活性成分,包括山药多糖、黏液蛋白、皂甙、尿囊素、脱氢表雄酮等 。
芝麻芝麻,在《神农本草经》和《本草纲目》等医药学专着里都享有很高的评价:健脾胃、利小便、和五脏、助消化、化积滞、降血压、顺气和中、平喘止咳,可治神经衰弱,抗衰老 。
鸭子秋季是鸭子最肥壮的季节,更重要的是,鸭子本是凉性食品,具有滋阴养胃,利水消肿的作用,适宜于滋阴养津以防秋燥 。中医称鸭为“药”和滋补上品 。这是因鸭肉具有较高的营养价值,鸭肉中的脂肪含量适中 , 约为7.5%,比鸡肉高,比猪肉低 。

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