黑豆的储存
黑豆宜储放在储物罐中，放置阴凉的地方储存，不必让太阳照射 。还特别注意的是，因豆类食品食品非常容易长虫，回购后最好是尽快服用 。
黑豆的吃法
黑豆在烹饪上主要用途颇深 ， 可做为谷物立即烹煮 ， 也可碾成豆粉服用 。豆粉可独立用 ， 也可与别的小麦面粉混和服用 。生活起居中 ， 以混和服用占多数 ， 用于生产加工成各种各样面点 。.黑豆用以菜式 ， 适用多种多样烹饪方法，宜在多种多样口感，还可做成美味小吃，如干果炒货、小点心等 。另外 ， 黑豆还是油炸、制酱、制豉、制水豆腐等极好的原材料 。
文章插图
当归、黑豆、都是中医临床上常用的中药品 ， 又是人们经常用来养生保健用的良好食材 。
意见建议：当归能补血和血、调经止痛、润燥滑肠 。黑豆能补血安神、补肾益阴、消肿下气、健脾润肺、活血利水 。应先将黑豆煮开后再放当归煎熬15分钟左右，然后用热药水冲红糖即可 。至于治疗耳鸣的效果如何 ， 那要根据你的身体素质和药物搭配的用量与使用方法来决定 。
###其它资料参考###当说起鸡蛋的时候 ， 相信很多人都不会陌生 ， 我们都知道鸡蛋的营养价值是很高的 ， 以前坐月子的时候 ， 红糖和鸡蛋是必备的两种食物，于是很多女性朋友也会在现在的时候通过做当归黑豆红糖鸡蛋来调节月经 ， 可以缓解痛经的情况 ， 那么具体做法是什么呢?
1. 菜 名： 当归黑豆鸡蛋汤
2. 主 料： 当归头15克，黑豆50克，鸡蛋1枚 。
3. 做 法： 先煮当归、黑豆1小时，然后将鸡蛋打开，调匀，和当归、黑豆一起煎煮至豆烂，便可服食 。
4. 药用价值：主要治疗口疮虚症：口腔粘膜溃烂如黄豆大或绿豆大 ， 表面灰白，周围颜色淡红，溃点1-2个 ， 经常反复发作，饮食刺激时疼痛，舌质红嫩，苔少，脉虚细 。
当归红糖煮鸡蛋可以补血 ， 能帮助通便，还能健脑，味道也非常好 。具体做法：把当归放到清水里面浸泡10分钟 ， 当归表面杂质和灰尘清洁干净 。把当归切成薄片 。锅里面放入适量的清水，当归片放到锅里面煮15分钟 。另外用小锅放适量水，鸡蛋放到水里面 ， 把水烧开，取出鸡蛋剥掉皮，用筷子在蛋白表面戳一个洞，然后鸡蛋放到煮当归的锅中，用大火煮10分钟左右，加入适量的红糖，红糖煮融化之后便可以起锅食用 。
当归黑豆煮鸡蛋适合体虚人士服用，有补气补血的作用 。具体的制作方法：黑土浸泡12个小时 ， 这样更容易煮熟 。找一个小锅放入当归、黑豆、鸡蛋，加入适量的水，用小火煮 ， 直到水烧开，然后放入红枣、枸杞和桂圆，再把水烧开，紧接着放入冰糖，开火煮到冰糖融化，当归黑豆鸡蛋就制作完成 。注意，最好是选择老冰糖，营养更好 。另外，鸡蛋煮之前一定要彻底清洗干净 。
###其它资料参考###当归被称为妇科“圣药”，是因为它具有补血益气的功效，对女性来说十分有益处，当归黑豆红枣炖鸡蛋也是女性经常喝的汤，对女性的身体有很的好处 。以下是我推荐的当归黑豆红枣炖鸡蛋做法，欢迎阅读!
制作当归黑豆红枣炖鸡蛋的食材
好吃的当归黑豆红枣炖鸡蛋步骤
1. 黑豆提前泡一晚，早上煮的时候就容易煮些 。
2. 当归用水泡下，用牙刷轻轻刷洗干净 ， 切断，高压锅内加水，放入黑豆当归大火烧开转中火煮20分钟 。
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