梅菜鸡腿怎么蒸( 四 ) _鸡腿

4将腌制好的鸡腿肉隔沸水蒸10分钟左右（视鸡腿肉的多少加减蒸煮的时间）；或者直接放入电饭锅，隔水与米饭一起蒸熟，这样更省力省电。
鸡腿200g、泡发木耳100g、泡发香菇60g.
辅料编辑
葡萄籽油适量、蒜蓉豉汁酱适量、鸡粉适量、白砂糖适量、生粉适量
制作步骤编辑
.11.食材：鸡腿、泡发的香菇和木耳、蒜蓉豉汁酱。
蒸豉汁鸡腿肉
蒸豉汁鸡腿肉
.2.将鸡腿洗净，去皮，切块，用适量的蒜蓉豉汁酱、砂糖、鸡粉、生粉、葡萄籽油拌匀，腌制30分钟。
.3.用厨房剪刀将香菇剪成丝，木耳剪成小片。
.4.将木耳铺放在蒸盘上。
5.将香菇丝铺放在木耳上。
.将腌制好的鸡腿肉铺放在香菇丝上，最后将六条香菇丝铺放在鸡肉上。
.放入蒸锅中。.盖锅盖，大火蒸20分钟。
　.揭盖，即可关火。