2、第二道茶的茶汤,汤色红浓明亮,滋味香甜醇厚 。
3、最后一道茶,茶色依旧透亮,味道甘醇,口感很好 。总的来说,通过试喝感觉这款普洱茶饼性价比还是很高的,品质不错 , 可以选择 。
购买体验
1、拆开纸包装便扑鼻而来 。
2、茶饼品相很好,茶身压制紧实 。
3、汤色深红,味道醇厚浓郁 。
4、没用茶针 , 压制特别结实,暴力剥开的,里面也是非常结实 。
点评
包装整洁干净,压制结实,正反面都整洁卫生,包装纸低调奢华,送人自用都合适 。背面包装也很卫生整洁,标签古朴,清晰 。汤色橘黄,透亮,味道自然,放了几个杭白菊,口感更加清爽,喝完口内回甘 。
###其它资料参考###为什么要把茶叶做成茶饼?
茶叶做成茶饼主要是为了运输方便,历史上的茶 , 主要依靠“茶马古道” , 运往牧区销售,而茶马古道因道路艰险,无法行车,只能依靠兽力驮运 。因散茶松散 , 同样重量的话体积较大,每匹牲口驮运的重量较少,而运费是按重量计算的 , 为了增加运输效率 , 增大一次驮运的利润 , 逐步就产生了紧压茶 。作为一个马帮来说,驮运紧压茶可以比驮运散茶多运输大约30-50% 。
饼茶是怎么制作的,有什么功效?
饼茶,是外形像饼一样的茶叶,也是紧压茶中比较有代表性的一种 。饼茶是用各种毛茶经过筛、扇、切、磨等过程,成为半成品;再经过高温汽蒸压成砖型或其他类型的茶块 。饼茶具有降脂减肥的功效,饼茶汤如琥珀 , 滋味醇厚,香气纯正,独具菌花香,长期饮用饼茶,能够帮助消化 , 有效促进调节人体新陈代谢,对人体起着一定的保健和病理预防作用 。
饼茶如何弄开喝?
刚刚打开的一整块茶饼 , 打开的步骤难一些,也费力一些 。将一整块茶饼竖着放在茶盘里,用茶刀或者茶针在茶砖的侧面扎入,尽可能扎入的深一些,掰茶饼的时候用力会小些 。
按这样的方式,在茶饼的四个侧面多扎几处,之后将竖着放在茶盘里的茶饼用茶刀在中间位置扎入,一手握茶刀,一手扣住茶饼,往不同的方向用力,一整块茶饼就被掰成两块了,再按照方法一中的方式用茶刀或者茶针撬取一小块茶就可以了 。
需要注意的是,在撬取茶饼时尽量不要把茶叶撬的太碎,这样里面的茶叶就会散落出来,无疑是一种浪费 。
紧压茶撬散之后,可将茶叶装罐密封保存,泡茶时按需取茶即可 。撬茶的时候,我们对茶叶要温和一点,让茶叶感受到我们对它的亲近 。最忌讳用蛮力开茶,还没开始泡茶,茶叶就已经被吓坏了 。
###其它资料参考###1、醒茶
短期内要喝的茶,应拆开放入茶罐中醒茶3个月至半年 。醒茶罐内装茶一般不超过三分之二,如有可能应定期将茶倒出翻动以利于醒茶 。没有茶罐也可以将拆开的茶临时放入牛皮纸袋或大的信封中醒茶 。醒茶时要注意避光避异味 。
2、出茶
熟茶一般按100毫升水投茶8.5克、生茶一般按100毫升水投茶8克的比例出茶 。紧压茶处理成指甲盖大?。?越薄越好散茶则顺其自然 , 尽量保持干茶外形 。
3、润茶
熟茶,一般润茶两遍,第一遍20至30秒出水,紧压茶时间稍长 , 散茶可适当缩短时间,一般为5至10秒 , 第二遍快冲快出 。生茶一般润茶一遍,紧压茶20至30秒出水,散茶时间稍短 。十年以上生茶在润茶前可进行适度水烘,即将干茶置入紫砂壶中,壶外用开水冲淋,以提高壶温、驱散壶内干茶的杂味 。
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