宝宝辅食三文鱼的做法1.鸡蛋打成蛋液,放半茶匙盐和一点胡椒粉 。
2.锅放油,油热后加入蛋液,炒熟取出 。
3.锅内放少许油,三文鱼比较油,所以油不要放多 。
4.油热后放入三文鱼块(切小块),加少许盐，和鸡精 。
5.然后加入炒好的鸡蛋,翻均,加几粒葱花就可上碟 。因为三文鱼本来味道就很鲜美 。没什么鱼腥味所以调料不用放多 。与蛋一起入口，更能体现香味 。
6.三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇 ， 防治心血管疾?。?所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质 ， 有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效
7.三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉 。
8.三文鱼蒸蛋黄材料：香菇三文鱼鲜虾蛋黄所有材料用料理机打碎,然后放小碗里面上锅蒸，吃前滴一些核桃油 ， 蒸熟之后就可以给宝宝吃了 。
9.这个是三文鱼黄瓜粥先熬小米粥,这边把三文鱼加工成泥,黄瓜一小段,切成末 。粥烂熟之后放入三文鱼和黄瓜,继续熬,放一小点点盐,黄瓜入口即化的时候放入一点核桃油和香油,就好了 。这个很清香的!
10.蒸三文鱼把三文鱼洗干净后改刀切成小薄片，入味腌制待用 。入味调料：盐、糖、米醋、生抽、香油均少许，切葱段少许备用 。心 得：可根据宝宝对菜的喜好搭配 ， 这个年龄段最好是油菜 。
准备工作(1).取三至四颗油菜心，洗净开水烫好后剁碎，可根据宝宝年龄决定是否剁碎的程度 。
(2).取西红柿一个 ， 开水烫后去皮(可用烫油菜的水烫西红柿，节省嘛)，切三四片剁成小碎块 。
准备工作做好了，下面才是关键的时候了：
(1)将切好的葱放入碗底
(2)把剁碎的西红柿放在葱上
(3)将腌制好了的三文鱼放在西红柿上面
(4)加水 ， 水以没过三文鱼为界
(5)开锅后入锅蒸十分钟，再将剁好的油菜放在三文鱼上，蒸五分钟OK啦 ， 色香味俱全的三文鱼出锅喽 。
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###其它资料参考###三文鱼和鸡蛋蔬菜的完美搭配，这道小方，很适合给宝宝做辅食
【菜名】蒸三文鱼鸡蛋蔬菜小方
【所需食材】：
三文鱼 100g；胡萝卜 1节；鸡蛋 1个 ；生姜 1小块；淮山 1节；普通面粉 100克 ；柠檬汁 几滴 ；清水 50克。
【做菜步骤】：
步骤1
将准备好的新鲜的淮山和胡萝卜洗净 ， 将淮山和胡萝卜的皮去掉然后切成一片片的放盘子里备用 。有的人容易对淮山过敏，这时候我们要记得带好手套哦～
步骤2
在锅中加入适当的冷水，开火，将乘有淮山和胡萝卜的盘子放入蒸锅，静等锅中的食物蒸熟 。在蒸锅蒸淮山和胡萝卜的同时我们把我们准备的三文鱼拿出来，在将准备的柠檬汁倒在三文鱼上腌制10分钟用来去除腥味～腌制完好之后将三文鱼剁碎一些备用～
步骤3
接下来我们拿一个大一点的碗，将淮山和胡萝卜切碎成丁状，最好切碎一下放到碗里，如果家里有一岁以内的宝宝们吃的话，我们也可将这些食材打成泥的形状更有利于宝宝吞咽噢～
步骤4
将切好的淮山和胡萝卜和切碎得三文鱼放在一个容器里边，把准备好的鸡蛋在打入容器里，再加入一下面粉，准备好一些清水倒入混入的容器中，用筷子轻轻的均匀搅拌，当搅拌成浓稠的面糊状并且不掉落就行了 。
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