###其它资料参考###普洱茶是普洱茶 , 月光白从工艺上讲应该是属于白茶类 。工艺是室内萎凋干燥,也就是把采下来的鲜叶芽在特制的萎凋床上通风晾干,时间大约需要两三天左右 , 整个过程都不见阳光,阴干而成 。这与白茶的工艺是非常相似的 。不属于普洱茶 。
###其它资料参考###月光白普洱茶没有明确的保质期,普洱茶是以云南特定区域所产的大叶种晒青毛茶为原料,制成的具有后发酵作用的散茶或紧压茶,因此国标根据普洱茶特性,给定了一个保质期标注,即在符合GB/T22111-2008执行标准环境下 , 月光白普洱茶可长期保存 。
白茶的工艺最简单,只需萎凋、干燥即可 。云南很多地域和品种的茶树原料都可以做白茶,我们把用这种工艺制作的白茶称为“云南白茶” 。
月光白,专指选用云南景谷大白茶树种的茶叶为原料 , 通过阴干萎凋工艺制作的白茶,属于云南白茶 。
拥有独特外形的茶类真的不常见,月光白不仅形状以及色泽都十分的独特,就连冲泡的口感都非常的丰富,集合了乌龙茶还有普洱熟茶的优点,是非常好喝又具有营养价值的一款茶饮,
选用云南大叶种古树茶为原料制作的云南白茶 , 因其树根深入土壤 , 根部能够更多的吸收地下矿物质和营养物质,呈现出内含物质高,山野气息浓郁,茶叶的香韵丰富的特征 。
制成的白茶,茶味,药性,后期陈化潜力都更大 。
云南古树茶很少选择纯芽入料,主要是因为茶芽的质嫩,缺少古树的醇厚滋味,长时间存放香气茶气都大幅减弱 。加上大叶种古树茶本就很珍贵,芽叶都不可多得 , 所以云南白茶,选材更讲究“芽叶相合” 。
这样才能够最大限度体现古树的内涵,口感全面、平衡 , 品味起来香韵丰富 , 经过时间的转化滋味更加甜滑而饱满 。这大概是属于云南大叶种茶的平衡美学 。
制作云南白茶采用的是最古老的制茶工艺——不揉不捻,不经杀青,只有萎凋和干燥两大工艺 , 保留茶叶原初的生命形态和原滋原味的天然口感 。
云南大叶种古树,茶多酚和咖啡碱含量均高于其他地域茶树,内含物质极为丰富 。制成白茶,呈现出了与其他地域截然不同 , 甜而醇厚的滋味 。
云南白茶工艺简单天然,属轻发酵茶品,丰富的营养物质得到完整的保留,使茶品不单滋味可口还更具药用价值:可以解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等保健养生功效 。
【普洱月光白怎么发红】白茶素有“一年茶,三年药 , 七年宝”的美誉,随着时间的增长,云南白茶多样的内含物质得到转化,它的药用效果更加明显

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