2、把玉米顶端的三四片叶子剥掉 。
3、把玉米放进锅子 ， 加水煮沸，3至5分钟后关小火煮，过程中不时用筷子翻动玉米，让玉米可以均匀煮熟 。煮玉米的过程中，可以顺道用少许的盐加上水调配成盐水 。
4、用筷子戳戳玉米，感觉熟透了就从锅子里取出来，然后冷却1至2分钟，再把玉米皮剥开 。
5、最后把盐水涂些许在玉米表面，稍许即可 。
###其它资料参考###蒸肉饼是我从小就爱吃的菜,也省事,选三分肥七分瘦的肉腌入味后,放入电饭锅上层蒸,米饭熟了后再按下去档一下,再跳开关后,肉饼就熟了
材料
主料：肉馅300g；
辅料：料酒10g、蚝油10g、姜10g、酱油5g、盐3g、淀粉20g
蒸肉饼
1
材料:肉馅
2
放入料酒,蚝油,生抽,盐腌入味
3
放入淀粉,姜
4
把肉按在盘子上铺平
5
放入电饭锅,凉水同大米一起下锅蒸
6
多按一次档,就熟了
小贴士
1肉提前腌入味2凉水同大米一起下锅蒸,跳起开关后,需过后再按一次开关
###其它资料参考###主料
猪肉
100克
甜玉米
半个
红葱头
2个
【玉米蒸肉饼为什么有水】辅料
酱油
1汤匙
盐
3克
蚝油
1汤匙
鸡粉
少许
淀粉
少许
香油
少许
步骤
1.猪肉洗净沥干水、切成小块；
2.切好的猪肉放入料理棒桶内，再放入去皮的红葱头，通电搅成肉馅；
3.绞碎的肉馅可以分成几份，一次性用不完放入急冻格，第二餐提前取出解冻、再烹调很方便；
4.肉馅里调入盐、酱油、蚝油、香油、鸡粉、淀粉搅拌均匀，玉米洗净剥粒；
5.腌制过的肉馅用碟子盛起，玉米粒洗净沥干水；
6.将玉米粒嵌入肉馅里；
7.放入蒸锅中 ， 隔水大火蒸15分钟；
8.出锅后撒点葱花即可食用 。
小贴士
食尚小贴士：蒸熟后肉饼里会有些汤汁渗出，可以捞面拌饭，非常好吃 ， 不喜欢太多汤汁的可以在用保鲜膜或锡纸裹上碗面，再放入锅中蒸熟 。
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