罗非鱼蒸多久能熟 罗非鱼一般要蒸多久才能熟?

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1、清蒸罗非鱼一般蒸10分钟 。
2、食材:罗非鱼1条,食盐适量、葱、姜、蒸鱼豉油、植物油适量;做法步骤 。
3、请卖鱼师傅把鱼处理好 , 回到家在鱼腹处斜切划几刀,两边鱼背处各划一刀备用 。
4、蒸锅水开后 , 把处理好的鱼放在蒸锅中,表面放几片姜蒸10分钟,蒸好后把多余的水分控出 。
5、把小葱碎和姜碎放在蒸好的鱼表面 。
6、炒锅放植物油,适当比炒菜的多些,油热后把热菜浇在鱼表面 。
7、根据口味在鱼表面淋上蒸鱼豉油,表面放香菜装饰即可 。

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清蒸罗非鱼需要蒸几分钟
鱼特别大么?一斤以下的一般8分钟就可以了,蒸过头是很不好吃的 。但是蒸汽一定要充足,蒸出来才好吃 。一斤以上的再加3分钟也可以了 。要注意,是蒸汽上来后再把鱼放入锅内蒸,然后再算时间的啊 。
清蒸罗非鱼多久才好吃 两大提示获益匪浅
一点半个小时就行了 。
1斤鱼:
1.要放水1.62升 。
2.放生姜39克,去鱼腥味 。
3.放盐42克 。
4.放酱油16克 。
福寿鱼一般要蒸多久的?
清蒸福寿鱼
材料:福寿鱼1条,姜丝 。(我觉得加上林葱段、陈皮丝可能会更好味?。。?
做法:其实好简单 。把鱼开肚洗净,用盐擦匀鱼身内外,摆上碟,放姜丝 , 之后加适量的淘大的蒸鱼豉油和油 。入笼猛火蒸熟5到8分钟取出,就可以吃得啦?。。?
【鱼蒸多久能熟罗非鱼】怎样清蒸罗非鱼
清蒸罗非鱼(无油版)的做法步骤
1
罗非鱼一条,处理干净,在鱼身两面各划上四五刀 。
2
将鱼抹上盐、料酒腌制10分钟左右 。
3
腌制好的鱼放入盘中 , 放上姜片、蒜末 。
4
淋上少许的酱油 。
5
放上香菜段 。
6
盖上一层保鲜膜,保鲜膜上戳几个洞 。
7
蒸锅中放入清水开火烧开 。
8
待锅中水烧开 , 放入蒸层,放入鱼 。
9
盖上锅盖,开始蒸鱼了 。
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蒸上15分钟左右,鱼就熟咯!
11
鱼出锅转装鱼盘,淋上蒸鱼豉油ok咯!
如何做清蒸罗非鱼?。?
1、选一条大小均等的罗非鱼(活鱼),杀好洗净 。2、将葱切成长细丝,姜切成丝 。2、将洗净的鱼身上抹上薄薄的一层盐,在鱼肚里放几条葱丝 3、锅里注水煮开放鱼蒸8分钟(很小的6分钟就可以了),倒净蒸鱼碟的水 4、然后将葱丝和姜丝铺上鱼身,在鱼碟边倒上适量酱油 5、将植物油(最好是花生油、多点)倒入炒锅,热至油冒烟 。6、将热好的油浇上铺好葱姜的鱼身上(会有滋的声音哦),这样香喷喷的清蒸罗非鱼就做好咯 。
一定要鲜活的罗非,大的最好,其它鱼种不可以 。洗净控水放入盘 子,正反两面视个人口味均匀抹盐,薄姜片3片,下身1片,腹中1片,上面1片 。生抽酱油淋身1勺即可 。以上工作做完立刻上锅蒸,开锅后 继续15分钟 。蒸好后,鱼身上的肉自然裂开,备细葱丝1两,摆在蒸鱼 身上一处(别摊开、否则油浇不透) , 烧锅热油1两 , 用热油浇葱 。OK,可以吃了 。制作简单,味道绝对没有腥味,原汁原味鲜嫩无比
清蒸罗非鱼怎么做
清蒸罗非鱼做法如下:
1、选一条大小均等的罗非鱼(活鱼),杀好洗净 。
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