于此同时，茶艺师又不仅仅只是一个服务人员，茶代表了一种文化，不同的茶有不同气 息 ， 而同一种茶的不同泡法也有不同的韵味，喝茶既是品茶，又是品文化、品人生 。好的茶 艺师需要有茶的淡定气质，同时需要从业者不仅仅能够熟练掌握茶艺的各种理论知识和技能 操作，如礼仪、接待等等 ， 同时要对茶文化有较深的理解，真正将自己融入茶的世界，只有 理解茶的内心世界 ， 才能在提供一流质量的同时领悟茶的内涵、丰富自己 。
只有时刻反思回顾过去， 认识到自己的长处和不足，并规划自己的目标 ， 才能走的更远 。
我相信，在接下来的日子里会严格要求自己，在茶文化的熏陶中认知自己、强化职业技能 。
茶艺师的工作总结(四)
至今在茶馆这个行业里浸泡了十四五年，从浙江到云南至安徽黄山再至福建安溪，在各个茶乡游历多年，见证了中国茶馆从式微渐至热闹的过程 。
萌生做私人茶艺师的念头也是在西子湖畔，当时的杭州茶馆林立，但是仅限于茶饮的简单冲泡，这时的茶楼，文化成了装饰，而茶，更像是商业的陪衬，乌龙照泡，“功夫”不做 。真正喜好茶的客户来得越来越少，这种情况引发了邹军的思考：“新兴的新贵阶层需要‘更高端’的服务 ， 更私秘的空间，茶艺师不能仅仅限于坐在茶馆中等客户，应该走出去 ， 对特定的人群做一对一的服务 。”
20XX年，他来到北京，在繁华的西二环闹中取静 ， 开了一个茶馆，开业之初，是茶艺师“坐堂”和“游茶”相结合的经营方式，后来随着私人茶艺师的需求愈来愈多，邹军设立了会员制，茶馆不接待散客，有固定的茶艺师 。也就在那时，北京高端会所以及一些私人聚会中开始出现私人茶艺师 。编辑推荐：思想汇报
私人茶艺师的修炼并非容易，需要基本功扎实，辨茶、识茶、沏泡，操作技能，茶文化历史，甚至茶树栽培和加工，这些都是茶艺师必须要熟练掌握的知识 。一个好的茶艺师需要有茶的淡定气质，所以打坐、静心也不可少 。茶艺师朱锦武说：“好的茶艺师是能将茶的缺点掩盖掉的人 。”因此 ， 一茶到手，私人茶艺师会用鼻、眼和经验为茶定性，然后通过器皿、水温、冲泡等技术处理 ， 再佐以某种特定形式的表演，最终泡出一杯完美的茶 。
私人茶艺师一般三个人一组进行服务，一个主泡 ， 主管布茶一个副泡，担当茶艺程序的解说工作还有一个琴师 。提供一次让客人满意的服务，对于茶艺师而言，要提前做很多准备 。
如果会场较大，茶艺师一般会提前1到2个小时赶到现?。?熟悉场地，研究应该走的路线 。“要清楚地了解所服务的客户，了解清楚对方具体的服务要求才能有的放矢 。比如说 ， 人数、参会人的性别比例、有没有特殊体质的人等等，这些都要问清楚 。”邹军说 ， “有些人会‘醉茶’，就是一些人喝完茶之后会有头晕、呕吐的感觉 。胃不好的人，不适合喝青的铁观音 。在去之前，客人情况了解得越清楚，就越有把握做好 。”邹军说 。
“不一样的茶就有不一样的表演风格，其实，即便是同一样的茶艺表演，不一样的人演绎也会有不同的风格，这和私人茶艺师的个人性格特质也有关系 。”私人茶艺师也会根据个人的性格特质选择适合自己的风格 。
做了几年私人茶艺师的邹军如今的思路拓得更宽了 。他今年着手做的事情是，在种茶的季节，将喜好茶的客户带到茶乡去旅游，让客户认领一片茶田，自己学着种茶，等到收获的季节，再一起去收茶，能够品尝到完完全全的属于自己的茶 。
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