洗茶一次，洗茶时，不要闷泡，即入即出 ， 快速出汤，洗茶之后，盖子打开 ， 可以适当停顿半分钟再注水，让茶有一个短暂的“醒茶”过程 ， 这样后面滋味表现会更好 。
熟散茶由于冲泡时和水的接触面积很大，所以茶叶的内质溢出非常快，前两泡不要闷 ， 快速出汤，如果前两泡闷过，很容易降低茶的耐泡度 ， 同时导致前几泡太浓，品不出茶味 。
第三泡之后，可以适当闷10秒左右，根据茶汤的浓淡程度调整闷泡时间 ， 到第十泡时，可以闷三十秒左右 。
比如“南茗佳人”2011年的古树熟茶《氤氲》就是以散茶方式存储，熟茶散茶由于和空气接触面积大 ， 转化的速度比饼茶更快一点，这款茶现在喝起来已经没有熟茶的渥堆味，甜香味很足，而且由于是采用古树原料制作 ， 老树茶韵比较浓，滋味比较独特，但如果冲泡方法不当 ， 比如前两泡闷的时间比较久，就会大大降低茶的耐泡度 ， 而前两泡又滋味太浓，闷出苦味 。
所以在冲泡《氤氲》这样的熟散茶时，前两泡不必闷 ， 快速注水出汤，茶味依然很浓，后续也能增加耐泡度 。
关于冲泡普洱茶的手法技巧 ， 唯有多练习多实践才能不断提高，根据不同的茶来调整其间细微的差别，才能得到最好的茶味，方能不辜负好茶 。
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