② 投茶 。以盖碗100毫升水容量为例 ， 取茶6克，陈皮2克，一起进行冲泡 。经过百中堂团队反复的冲泡试验总结得出：普洱茶与陈皮的投茶量以3:1比例冲泡，效果最佳!
③ 洗茶 。水温100度，开水注入盖碗，迅速滤出，重复2次 。醒茶的目的有二：一是清洗茶叶二是唤醒沉睡卷曲的茶叶，使之伸展，散发杂味 。
④ 注水 。因为普洱熟茶的渗出物溶解速度快，注水时水柱不宜过高，力度不宜过重 ， 注入沸水后高温会令茶壶产生泡沫，用茶壶盖轻轻抹去即可 。
⑤ 浸泡 。盖碗浸泡可使茶叶更易散开 ， 冲泡时间分别为：前四泡注水后立刻出汤，第五泡以后每泡延长3-5秒浸泡时间 。
⑥ 出汤 。出茶时可直接倒入公道杯，再将公道杯里的茶分匀给茶杯 。
⑦ 敬茶 。将杯放在茶托中，举杯齐梅，奉给宾客 。
⑧ 品饮 。品饮陈皮普洱茶，重在寻香探色，先看茶汤的颜色，再啜味 。
适用于陈皮普洱茶的叠加冲泡法
陈皮普洱茶十余泡过后，普洱茶的香气、滋味开始稍逊于前，陈皮的香气正融入茶汤，此时不妨使用叠加冲泡法，按普洱茶、陈皮一定比例投茶，洗茶过后，继续品饮，茶汤中普洱茶、陈皮的滋味、香气相得益彰!
第二法：紫砂壶冲泡
① 温壶 。紫砂壶温杯与盖碗温杯原理相似 ， 以提高茶具的温度减少茶汤接触茶具时的温差，完全发挥陈皮普洱茶之色、香，味!
② 投茶 。以紫砂壶230毫升水容量为例，取普洱茶9克，陈皮3克 。
③ 洗茶 。水温100度，开水注入壶中，滤出茶汤，重复2次 。
④ 冲泡 。水温100度，开水注入壶中，前三泡注水后可立刻出汤，第四泡开始，每泡依次增加3-5秒浸泡时间再出汤 。
⑤ 品饮 。热饮与冷饮均可 。
简易冲泡
第三法：杯子冲泡
杯子水容量230毫升，水温100度
① 投茶 。普洱茶3克，陈皮1克 。
② 洗茶 。注水漫过叶底3厘米左右，滤出茶水，重复2次 。
③ 浸泡 。开水注入杯子8分满
④ 时间 。15分钟左右即可开始品饮
⑤ 品饮 。热饮或者凉喝均可，凉饮风味更佳!
第四法：保温杯冲泡 。
保温杯水容量280毫升，水温100度
① 投茶 。普洱茶3克，陈皮1克 。
② 洗茶 。注水漫过叶底3厘米左右，滤出茶水，重复2次 。
③ 浸泡 。开水注入杯子8分满，盖上杯盖 。
④ 时间 。10分钟左右即可开汤品饮 。
⑤ 品饮 。热饮或者凉喝均可，凉饮风味更佳!
陈皮普洱的喝法① 投茶 。取普洱茶5克 ， 陈皮2克(600毫升以上的煮茶壶为例) 。
② 洗茶 。温杯后 ， 盖碗内以沸水洗茶 ， 弃去茶水 。
③ 投茶 。将洗茶后的茶叶 ， 投入煮茶壶(建议银壶或陶壶) 。
④ 添水 。在煮茶壶(建议银壶或陶壶)加入六百毫升冷水 。
⑤ 煮茶 。开大火煮沸 ， 转文火，慢煮半小时，以有“蟹眼”状小气泡为准 。
###其它资料参考###视频介绍倒是没有，
我通常是用橙子与铁观音来加工，叫橙皮观音 。放成老茶喝味道更好 。
因为一直没拍图片，所以，也就没有写材料 。
到时我会放到 ， 我的百度空间 。
这里先简单说说我的经验
1 。选橙子或者柚子，因为皮厚方便加工
2 。切个口，一般在上1/4或者，1/5处 。把中肉的肉掏空 。
3 。装茶叶 ， 盖上切下的盖，用棉线绑住 。也有用细铁丝绑的
4 。低温烘干，在室温20-30度左右 ， 通常要三到四天才会干，这个像普洱茶压饼后的烘干方式 。
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