###其它资料参考###飘香榴莲酥的原材料：
榴莲150克、鸡蛋3个、面粉500克
调味料:
白砂糖100克、油100克、鸡蛋黄1个
飘香榴莲酥的制作方法：
1、榴莲取肉备用；
2、面粉、油、鸡蛋、白砂糖加适量水揉和成面团，反复揉搓至面团光滑不粘手；
3、将面团下成小剂，按扁，包入榴莲肉，刷上一层鸡蛋黄，放入烤炉烤至金黄色熟即可 。
飘香榴莲酥的特别提示：
掌握好烤炉温度，以免烤焦，影响美观 。
飘香榴莲酥的开心贴士：
广东名点，外皮酥香不腻 ， 水果味浓郁清鲜，甜度适中 。即便对榴莲的味道有所抗拒的人，在品尝了这道菜后也会对榴莲改变看法 。榴莲烹制后的香味被酥脆的外衣包裹，入口即化 。喜欢吃榴莲酥的人都知道榴莲酥的香味经典 ， 虽有一个坚硬的外表，内心却是酥酥的、软软的 ， 感觉仿佛又散发出了榴莲的芬芳 。
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