2增强免疫力：榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中 ， 谷氨酸含量特别高 。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力 。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因 ， 除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用 。
3治疗痛经：榴莲的营养价值很多，它还可以缓解痛经哦！因为榴莲是热性水果 ， 因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经怕冷的mm吃 。同时，榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升 ， 对寒性体质的朋友非常有帮助 。
###其它资料参考###榴莲酥的做法如下：
原料：榴莲果肉200克、蛋黄1个、黑芝麻适量 。
1、准备好材料 。
2、把榴莲果肉取出去掉核，把肉放入碗中，用勺子捣碎 。
3、把蛋挞皮放入烤盘中，把捣碎的榴莲肉放入挞皮中 。
4、全部放好后，把蛋挞对折捏合，放入预热好的烤箱，上下火，180度，中层，烤10分钟 。
5、在烘烤的时候把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，只取蛋黄 。
6、时间到后把蛋挞取出，去掉外面的锡纸壳，然后在表面刷上蛋黄液，再撒上些许黑芝麻 。
7、重新放入烤箱，上下火 ， 中层，180度 ， 15分钟左右即可 。
###其它资料参考###首先准备的食材：榴莲200克、鸡蛋1个、芝麻适量、蛋挞皮20个
做法步骤如下：
1、榴莲肉去核压成泥备用；
2、蛋挞皮洗净备用；
3、用勺子挖出大概18克的榴莲泥放入蛋挞皮中；
4、用手将蛋挞皮对半折叠，捏紧，捏成一个榴莲酥的形状；
5、弄好的榴莲酥放入烤盘中；
6、烤箱预热180度中层，上下火烤10分钟取出；
7、烤10分钟后，去掉蛋挞皮 ， 刷上蛋黄液，撒上芝麻；
8、放入烤箱继续180度中层，上下火，烤20分钟即可 。
###其它资料参考###材料 中筋面粉200克，糖粉50克，温水适量，低筋面粉100克，酥油60克，新鲜榴莲果肉适量，鲜牛奶适量，白芝麻适量，蛋黄液适量
做法1.油皮的做法：把所有材料在面盆中和匀，然后抓在手中来回不停搓揉，直至揉成不太沾手的面团 。接着把面团放到案板上，洒些面粉 ， 不停地搓揉，揉至面团表皮光滑（起码要揉十分钟以上） 。当拉扯面团的时候可以感觉到有轻微的弹性时，就差不多揉好了 。此时把油皮面团用保鲜膜包起，放在一边让它松弛约10分钟左右 。
2.油酥做法：把所有油酥材料在盆中搅拌均匀 ， 然后手中用力挤压 ， 再捏碎，重复这一动作 ， 直至材料不再觉到干燥时 ， 再用手把它们搓揉成油酥团 。揉好的油酥 ， 表面光滑 ， 十分油润，但是又不会黏手，用手掰开来也不会松散开 。
3.榴莲馅心做法：这一步很简单，只要把新鲜的榴莲果肉压碎成馅泥就可以了 。如果觉得太干了，可以稍稍加一点儿鲜牛奶在果肉馅料里面 ， 拌匀它们 。
4.把油皮和油酥分成大小相等的小面团 。
5.把油皮擀成薄薄的皮儿，上面放一块油酥，然后用油皮把油酥包起来，压扁 。
6.把压扁的油酥皮再次擀成为薄的面皮 ， 然后像叠被子一样，对折几次，再压扁 ， 再擀成皮儿 。如此重复数次以后，榴莲酥的酥皮就准备好了 。
7.再次把油酥皮擀成大小和形状像饺子皮一样的 ， 薄薄的面皮，然后在中间放入适量拌好的榴莲馅心 ， 像包饺子一样对折，把接口捏紧 。
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