###其它资料参考###卷饼好吃的几种做法
1、榨菜香菇炒菜丝：这个菜真的非常非常丰富，味道又好，颜色又靓，配饼吃简直是绝配，做法当然简单啦 。
主材：
青葱2条 ， 去白切段，中个洋葱1个，去衣切丝，芽菜约200克，去尾洗净，蒜蓉1汤匙，辣榨菜丝1包，70克 ， 胡萝卜2棵，去皮切丝，熟腰果1/2杯 ， 辣椒粒3汤匙，卷心菜1/4个，切丝 ， 冬菇6只，泡软 ， 切丝，汁料：分量仅供参考，蚝油2汤匙 ， 酒2汤匙，麻油1茶匙，盐1/3茶匙，糖1/3茶匙
做法：
1.先将胡萝卜在沸水中烫约3分钟，加入芽菜烫30秒备用快火下油(约1汤匙)起锅 ， 爆香冬菇备用 。
2.快火下油(约1汤匙)起锅，先爆香蒜蓉、葱和辣椒，再加入洋葱和1/2茶匙盐炒软，加入胡萝卜、卷心菜、榨菜、冬菇炒香炒匀 。再加入酒将卷心菜炒软 ， 加入汁料和芽菜略炒，汁料煮开后，洒上腰果装盘即成 。
2、蚂蚁上树：这道菜是一款非常经典的配饼吃的菜，几乎人人都爱吃 。
材料：
绿豆粉丝2把，猪绞肉80克，姜蓉1茶匙，蒜蓉1，茶匙，香葱碎适量，料酒1大匙，四川红油豆瓣酱2/3大匙，生抽1/2大匙，高汤或清水2/3杯，不用放盐 ， 豆瓣酱 ， 生抽本身是盐的
做法：
1.用冷水将粉丝提前浸泡半小时 。(大致有些软就可以了)
2.锅内冷油，放入姜蓉，蒜蓉爆香 。
3.放入猪绞肉煸炒至熟 。
4.放入豆瓣酱2/3大匙，料酒1大匙
5.炒至出红油 。
6.放入泡软粉丝 。
7.倒入高汤2/3杯，生抽1/2大匙，中火煮开后 ， 转小火煮至水即干未干的状态 。
8.最后临出锅前撒上些葱花就行了 。
3、青椒肉丝：这是道又快又中看的家常菜，既美味又简单，麻辣的口感再配上柔软的饼，简直不能太好吃!
材料：
青椒150克，里脊肉200克，植物油50毫升，酱油5毫升，料酒3毫升，盐2克，淀粉3克，味精少许，水或鲜汤30毫升
做法：
1.里脊肉切细丝后码淀粉、盐、酱油、料酒、10毫升水(鲜汤)混合均匀后放置5分钟青椒去籽，切丝 。用酱油、味精、淀粉和水(鲜汤)调成芡汁 。
2.锅至中火上，倒少许植物油烧五成热后放青椒丝、盐炒，断生后铲起 。
3.锅至大火上，倒植物油烧滚热，下肉丝爆炒下青椒混炒3分钟后倒入芡汁 ， 翻炒均匀再放入味精后即可出锅 。
###其它资料参考###吃煎饼卷什么菜好吃?
看个人的口味啊，而且各地的煎饼里面的菜也不一定都一样，我在南京，一般可选择的东西有，小菜（小咸菜）、土豆丝、黄豆芽、海带丝、葱花、香菜末、火腿肠、雪菜、甜面酱、辣椒 。
我喜欢放小菜、土豆丝、葱花、香菜、甜面酱和一点点辣椒 。
摊个饼，然后上面打个鸡蛋，把小菜和调料铺在上面，再卷上一根或者两根油条（也可以憨脆饼），很好次，呵呵 。
煎饼卷什么菜好
哈哈，如果你到了上东临沂你会看到好多的煎饼卷大葱
煎饼卷什么菜好吃
京酱肉丝，绿辣椒，土豆丝
煎饼卷什么菜好吃
随便怎么卷都行的，看你喜欢什么了，比如火腿肠，辣条，油条，香肠、炒鸡蛋、等等 。最经典的要数卷大葱了，
山东煎饼卷什么菜
哈哈，如果你到了上东临沂你会看到好多的煎饼卷大葱
街边卖煎饼卷啥菜，大家喜欢吃什么菜请知道的给点建议，跪求 。。。。
粉条 海带 土豆 辣椒 白菜
煎饼卷的做法，煎饼卷怎么做好吃，煎饼卷的家常
1. 热锅上油，烧热放入葱姜蒜炸出香味后放入肉馅肉馅（可换其它馅料）翻炒
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