2. 肉馅翻炒三分钟放入大酱，快熟时放入酱油、盐，鸡精，胡椒翻炒
3. 黄瓜，葱段切丝备用
4. 缸豆切段焯水断生（水中加少许油可以让蔬菜颜色更好看）
煎饼卷的家常做法大全怎么做好吃视讯
用料
主料
煎饼2个
辅料
牛排
1块
洋葱
1个
杏鲍菇
2个
葱
1小段
盐
3克
植物油
10克
黄油
10克
孜然粉
适量
生菜叶
2片
煎饼卷的做法
1.
杏鲍菇洗净切成三段，用手撕成长条
2.
锅中倒入植物油，烧热后放入葱花，爆香后倒入杏鲍菇翻炒片刻
3.
炒片刻后会出水，将水炒干后加盐和孜然粉调味就可以了
4.
盛入盘中
5.
牛排提前化冻切丝成牛柳，洋葱去皮洗净切丝
6.
将黄油倒入锅中烧热 ， 倒入牛柳翻炒至变色
7.
倒入洋葱快速翻炒片刻，加盐和孜然粉调味即可
8.
盛入盘中
9.
生菜叶洗净，用厨房纸巾吸干表面水份
10.
煎饼从中间摊开，放上生菜叶，再夹上杏鲍菇和牛柳卷起来
11.
切开，就可以开吃啦
烹饪技巧
杏鲍菇和牛排、洋葱都是易熟的菜，不需要炒太久 。
煎饼卷大葱好吃吗?
还可以啦~主要是看你的口味能不能接受 。很多东西就是你觉得好吃，可是我觉得不好吃~ 话说~这个还是很多人喜欢的呢~不过我不太喜欢葱..然后每次都不吃葱 。结果就被我同学狂鄙视……
煎饼卷菜那个煎饼的饼怎么和面
用三份面粉加一份土豆淀粉，混匀 。敲入一个鸡蛋，放盐 ， 味精，慢慢加入凉白开，用筷子顺一个方向使劲搅拌，抽起筷子面糊成线状均匀流下就可以用了 。
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