每个孔的大小 , 以不露出内部的普洱熟茶为宜 , 不用太大,也不用太小 。钻孔时要轻拿轻放,注意不要将小青柑弄碎 。每个孔应该均匀分布 , 这样泡茶时的茶汤更容易浸出,而且滋味更加饱满丰富 。当冲泡到5泡以后,可以适当延长每次的出汤时间间隔,以10~15秒为准 。
第四种:煮饮法 。
小青柑不仅可以用来冲泡 , 还可以用来煮饮 。冬天天气冷时,用一个陶泥小火炉煮茶,是最惬意不过的一件事情 。采用这种泡茶方式 , 一般情况下是整颗小青柑投进去,经过长时间焖煮 , 从而获得与泡茶不一样的体验 。
当然 , 先需要等水烧开,再放小青柑 。这个泡茶顺序不能搞错了,等到大火煮开之后要转小火,或者直接关火 。有些茶友会采用碎皮或九孔的方式,来加快小青柑茶汤浸出的速度 。其实在煮饮过程中,完全没有必要这么做 。
因为长时间的煮茶,会让茶汤变得特别浓郁 。必要时还可以适当加一些开水,来保证每一杯茶汤都能浓淡相宜 。续水时一定要加热水,且每次不能直接倒干,要留一部分 。
###其它资料参考### 泡桔普茶要先用茶针在小青柑底部开两三个小孔 , 将钻孔后的小青柑醒茶,缓缓高冲沸水,将柑普茶充分浸润 , 冲泡四五泡后将小青柑倒置过来,从柑子底部注水,把整个柑普泡透即可 。
桔普茶是普洱中出了名的养生茶,该茶味清香甘爽 , 而且有消积化滞、疏肝润肺等功效,那么下面就来跟大家说一说桔普茶应该怎么泡 。
详细内容01用茶针在小青柑底部开两三个小孔 。
02将钻孔后的小青柑投入盖碗中 。
03醒茶,缓缓高冲沸水,将柑普茶充分浸润 。
04冲泡四五泡后,再将小青柑倒置过来,从柑子底部注水,把整个柑普泡透即可 。
05小贴士
桔普茶,又称陈皮普洱茶,是普洱茶中较为出名的养生茶 , 也是五邑特产之一 。精选新会柑皮和云南陈年熟普洱经过特殊工艺加工而成,无任何添加剂,茶叶清香甘爽,维生素含量丰富,温和甘醇 , 老少皆宜 。
###其它资料参考###1、取出一颗顺升号小青柑,(这里以金柑公主为例)剥开外层手工绵纸,并摘下小青柑的“盖子”(连盖子一起冲泡会有苦味,因此建议取下),烧好开水备用 。
2、将去掉“盖子”的顺升号小青柑投入盖碗内,并对准小青柑的茶叶孔匀速注水,注满水后盖上盖碗盖子 。
3、静置15秒左右 。
4、您也可根据自身口味轻重调整出汤时间 。
5、将水倒在公道杯中 , 再由公道杯分至各个茶杯品茗 。
6、这种冲泡方式茶汤出味道较慢,可以尝试多闷一些时间 , 比较适合口味清淡的茶友们 。以上方法茶汤出味道较慢 。
7、如需出味道快,可将小青柑轻轻掰开或者完全掰碎,柑皮与散熟茶均匀铺在盖碗底部 , 洗茶后热水冲泡,约10秒左右出汤,这种冲泡方式能让味道很快出来,让柑橘与熟茶的味道很快融合到一起,这种冲泡方式比较适合喜欢浓郁口感的茶友们 。
###其它资料参考###青柑普洱茶的正确泡饮方法:把小青柑捣碎,然后把小青柑、普洱茶放在茶壶里 , 用温水浸泡即可 。泡制好的小青柑普洱茶喝起来比较甘甜 , 还有着微微的清香味 。
小青柑普洱茶,顾名思义,就是小青柑和普洱茶的组合,归属于普洱茶中的一种 。真正的小青柑普洱茶,要数新会产地品质正宗,主要采用未成熟的柑果(果皮为青色)为原料,将里面的果肉掏空 , 果皮清洗晒干 。将普洱茶熟茶装入果皮内,经干燥处理和干仓存放形成的,被称之为小青柑普洱茶 。
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