小金沱怎么泡熟茶 _普洱

小金沱冲泡法？

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泡好一杯茶有两个最基本的要素：茶叶量、水温和茶叶浸泡时间。
水温95-100度。
茶叶浸泡时间：
第一道洗茶，5-10秒左右！
第二道起作饮用，第二道的茶叶浸泡时间为10-20秒！
第三道浸泡时间30-40秒，以此类推！越泡茶水浓度越淡，则浸
泡时间也就可以越长。
1. 将普洱茶叶置入盖碗中， 5克左右。
2. 将才煮开的沸水注入盖碗中。
3. 5-10s 弃去第一道茶水。
4. 再次注入沸水，静置20秒左右，倒出即可饮用。

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沱熟茶与生茶区别：1、制造方法不同，沱熟茶是要经过完全发酵过程；而生茶是自然晾干或者直接炒干。2、形状不同：沱熟茶因制作原因，泡茶后，叶形不完整；而生茶泡水后，叶形基本完整。3、味道、色泽不同：沱熟茶味道甘苦，回味无穷，颜色多为深红；生茶，色泽青绿易解渴；4、泡制方法不同：生茶第一道过水后，可以直接饮用；沱熟茶，要蒸一下，散开即可，叫醒茶，这个很少有茶艺师介绍哦，陶器或者竹筒泡之味道更佳！
###其它资料参考###普洱小金沱，产于云南，属于紧压茶。因为中国的茶叶很多都是散装，很难保存和运输，尤其是对于一些经常在外行走的人来说，很是不方便，例如：过去的游牧民族、靠运输维持生活的人们。所以逐渐形成了紧压的固体茶。
一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多，更容易购买和零售。金沱从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹。
扩展资料
普洱小金沱茶随泡随饮，不宜茶水浸泡过久再饮，忌饮隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量会较多，不管茶汤的新鲜度，滋味的好喝程度，保健功效上，还是卫生角度来看，都不宜饮用。
饮普洱茶分体质。饮用普洱茶后会出现有点胀气、嗳气，还有便秘的迹象，属于体质不适宜喝普洱类型。
忌饭前后大量饮普洱茶。普洱茶在饭后半小时饮用最佳，若饮食过少，普洱也不宜多喝。
刚生产的普洱茶不宜多喝。
普洱茶宜温饮，不宜烫饮、冷饮；宜长饮，不宜间断；宜兼饮，不宜偏饮；宜淡饮，不宜浓饮。
忌饮劣质茶或变质茶，忌饮冲泡次数过多的普洱茶，生茶慎用烹煮法，熟茶可适当煮饮。
参考资料来源：百度百科-普洱茶
参考资料来源：百度百科-普洱小金沱

###其它资料参考###你买的应该是熟茶，熟茶的茶汤是红褐色，但不是很浓重，如果用透明的杯子盛放的话，放在灯光下，会出现红色的光圈，且通透，有质感，而且冲泡到第二道的时候，品茶汤的滋味，口中有类似粘状的液体，这种在泡茶的时候也能看出来，这样的熟茶一般来说质量是上乘，但如果颜色太黑，茶汤不通透，且有霉味的话，就属劣质熟茶，如果是生茶的话，汤色应该是金黄色，且有金黄色的光圈，这样的生茶质量好，且年代相对久，也就是说相对较好。
###其它资料参考###小沱茶就是这个样子的，这跟茶品质没关系，再好的大叶种茶压成小沱茶也会被压碎，这是正常情况，是制作工艺的问题，你想茶本来就容易碎，再压成那么小，肯定有碎末?。?建议用飘逸杯泡小沱茶，这样就没问题了。