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8月下旬可以种植白菜、秋菠菜、白萝卜、茼蒿、秋芹菜、香菜等蔬菜 。1、白菜：每亩地使用40担猪粪，75kg菜枯，40-50kg钙镁磷肥，40-50担垃圾 ， 建堆发酵，施入田中，并施加10-15kg的45%复合肥 。2、秋菠菜：结合整地，每亩地施加4000kg腐熟有机肥，40kg过磷酸钙 ， 整平做畦 。
一、白菜
1、深耕深翻20-27cm左右，同时结合整地 ， 每亩地使用40担猪粪，75kg菜枯，40-50kg钙镁磷肥，40-50担垃圾 ， 建堆发酵，然后施入田中，除此之外，还需要施加10-15kg的45%复合肥 。
2、整平做畦，畦宽1.3-1.7m ， 围沟27cm 。
3、在畦面上开挖定植沟 ， 深度为0.5-1cm左右，然后将种子均匀撒入沟中，用种量为120g/亩 。
4、出苗后5-6天进行第一次间苗，苗间距为2-3cm左右 。幼苗长出3-4片叶的时候，进行第二次间苗 ， 苗间距为8cm 。再过5-6天进行第三次间苗 。25日龄的时候 ， 进行定苗（株距为50-60cm） 。
5、定植成活后 ， 每隔3-4天，追施一次15%稀薄人粪尿，每亩用量为4-5担 。莲座期的时候，每隔5-7天，追施一次30%腐熟人粪尿，每亩用量为15-20担，同时追施75-100kg的菜枯 。开始包心后，每亩地追施30-40担的50%腐熟人粪尿以及100kg草木灰 。
6、前期进行2-3次中耕除草 。
7、苗期的时候，轻浇勤浇 。莲座期的时候 ， 间断性浇灌 ， 土壤以见干见湿为宜 。莲座结束至结球中期 ， 保持土壤湿润 。
二、秋菠菜
1、深耕深翻20cm左右，然后结合整地，每亩地施加4000kg腐熟有机肥 ， 40kg过磷酸钙 ， 整平做畦（畦宽1.2-1.5m） 。
2、播种前7天左右 ， 用清水浸种12小时左右，然后放置在井中处理24小时，转移至20-25℃环境下催芽，待播 。
3、在畦面上浇足底水后进行播种，每亩地的用种量为3-3.5kg 。播种结束后，轻轻耙动土表 ， 让种子入土，然后覆盖一层草木灰 。
4、长出真叶后，浇施一次清粪水 。长出2片真叶后，结合间苗，进行除草 。前期多施腐熟粪肥 ， 追肥浓度由淡变浓 。生长盛期时，每亩地追施5-10kg尿素，一共追施2-3次 。
三、白萝卜
1、结合整地，每亩地施加4000-5000kg腐熟厩肥，50kg草木灰，25-30kg过磷酸钙 。
2、大型品种，采用穴播或条播，用种量分别为0.3-0.5kg/亩 ， 0.5-1kg/亩，行株距为45-55×20-30cm 。中型品种，采用条播，用种量为0.75-1kg/亩，行株距为35-40×15-20cm 。小型品种，采用条播或撒播，用种量为1-1.5kg/亩，行株距为8-10×8-10cm 。
3、幼苗长出第一片真叶的时候，进行第一次间苗 。幼苗长出2-3片真叶的时候，进行第二次间苗 。幼苗长出5-6片叶的时候，进行定苗 。
【8月下旬种什么菜合适】4、定苗结束之后 ， 每亩地追施10-15kg硫酸铵，追肥后浇水 。露肩后，进行第二次追肥，每亩地追施25-30kg复合肥 。
5、肉质根生长盛期的时候，需水量较多，应当保持土壤湿润 。收获前5-7天左右，停止浇水 。
四、茼蒿
1、播种前3-4天左右 ， 将茼蒿种子放入30℃水中浸种一天，然后捞出晾干，使用种植菌液300倍液浸种2-3小时，最后转移至25℃环境下催芽 。
2、播种之前，结合整地，每亩地施加1500-2000kg腐熟农家肥，20-25kg磷酸二铵，整平做畦（畦宽1.5-1.8m左右） 。
3、采取撒播或者是条播，如果是小叶品种，用种量为2-2.5kg/亩，如果是大叶品种，用种量为1kg/亩 。播种后，覆盖1cm厚的土壤，并耙平镇压 。
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