###其它资料参考###鹿茸和鹿鞭可以一起炖汤喝 。
方法
1．将鹿茸、鹿鞭洗净切片，用白酒洒过，至软为度 。
2．把中药装入纱布袋内，扎紧口 。
3．仔鸡洗净，与鹿茸、鹿鞭、药袋一同放入砂锅内，加入葱、姜、陈皮、料酒、花椒 。置火上炖3小时，至鸡肉、鹿鞭烂熟 ， 拣去葱、姜、陈皮、药袋，加盐调味即成 。
###其它资料参考###鹿鞭炖鸡汤的做法：
材料
鹿鞭100克，枸杞子30克，黄狗鞭50克，山药20克，巴戟15克 ， 猪肘肉50克，公乌鸡1只，绍酒10克，胡椒粉3克，花椒3克 ， 味精5克，鸡精5克，盐10克，姜10克，葱10克，棒骨汤2500毫升 。
做法：
1、将鹿鞭用温水发透（夏天2天、冬季5天），去残毛 ， 顺尿道破干，除去粗皮筋膜、洗净、切成3厘米的段；狗鞭用油砂炒酥，温水浸泡后、洗净、切成2厘米的段；山药润透、切2厘米的块；枸杞子去杂质、洗净；巴戟和菟丝子用纱布包好，扎紧口 。
2、将乌鸡宰杀后，去毛、内脏及爪；猪肘洗净、去毛；姜切片、葱切段 。
3、将乌鸡、鹿鞭、枸杞子、菟丝子、黄狗鞭、山药、巴戟、猪肘肉、绍酒、胡椒粉、花椒、姜、葱、盐放高压锅内，加入棒骨汤 。
4、将高压锅置武火上烧沸，盖上压阀 ， 蒸30分钟、停火、晾凉、倒入煲内 。将煲置武火上烧沸，煮熟，调味，上桌，即可带火烫其它菜食用 。
###其它资料参考###中药鹿鞭来源于鹿科动物梅花鹿或马鹿的阴茎和睾丸 ， 味甘、咸，性温，归肝、肾、膀胱经 。鹿鞭具有补肾精、壮肾阳、强腰膝的功效，常用于治疗肾虚劳损、腰膝酸痛、耳聋耳鸣、阳痿滑精、宫寒不孕 。
现代研究发现，鹿鞭含有蛋白质、脂肪及雄性激素类成分，具有益血、补肾、壮阳、抗衰老、促创伤愈合、促生长、增强机体免疫功能、抗疲劳等作用 。临床实践证实，鹿鞭对于治疗肾阳虚引起的早泄、滑精、勃起无力、勃起困难、性欲减退、手脚冰凉等症有很好的作用 。需要注意，素体阳盛者慎用 ， 凡有热积、胃火者忌用 。
注意事项
适宜人群
肾阳虚患者
禁忌人群
素体阳盛者、有热疾或胃火者
不宜同食
羊肉、花椒、胡椒、狗肉、螃蟹、苦瓜
鹿鞭性温，如果与羊肉、花椒、胡椒、狗肉等温性食物或者热性食物一起食用 ， 容易引起上火 。如果与螃蟹、苦瓜等寒性食物一起食用，会影响疗效 。
食用方法
泡酒
取适量的鹿鞭洗净晾干后放入玻璃罐中，倒入适量的白酒密闭浸泡三个月左右即可饮用 。
煲汤
【鹿鞭煲汤多久见效】将鹿鞭洗净后切块，锅内烧水放入鹿鞭煮沸后撇去浮沫，然后加入鸡肉、生姜、料酒，大火煮沸后转中小火炖煮两小时，加入适量的盐调味即可食用 。
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