问题八:用微波炉烤羊肉串大约多长时间好?把串好的羊肉串放入微波炉,大约六串?。?用微波烧烤一份半钟,那出来翻一下 , 然后再放入微波炉内,烧烤一分钟左右,是情况而定,因为有的人喜欢吃烤得火大点的,有的人喜欢嫩点的,所以可以按自己口味的喜欢程度来烧烤 。记得哦,肉串是要腌好的 。
问题九:一公斤羊肉大概烤多少串羊肉串我曾经买过1斤半羊肉,纯瘦羊肉 。
穿的串大小和路边卖的一样 。
穿了45串 。
羊油可以单卖,1斤羊油可以穿很多串 。
1斤纯瘦羊肉差不多25-30串吧
###其它资料参考###问题一:用烤箱烤羊肉要多长时间?原料:羊肉500克
切成块,没竹签 , 就用烤盘铺上锡纸,先把羊肉放调料腌制半个小时 , 我放了酱油 适量 , 盐 , 花椒粉,孜然粉,拌匀,放置半个小时,不急着吃的话,可以腌制时间长些入味,烤箱预热230度,烤20分钟左右 。倒入盘内撒上孜然和细的辣椒粉 , 哈哈,和外面卖的一样啊 , 这可是我第一次做的?。∫院缶涂梢栽诩易隹狙蛉獠怀鋈コ粤耍√低饷婵镜拇蟠枚喽疾皇茄蛉獍?,上次去吃还放了嫩肉粉什么呢,*** ,没嚼头,怪怪的不好吃?。?
问题二:用烤箱烤羊肉串需要多长时间?串好的羊肉串,就等着入烤箱了,这时候,对烤箱火候的掌握也至关重要,多一分则肉会老,少一分则肉不熟 。在烤箱底座上放上铝箔,将羊肉串置于其上,然后进行烹饪,对于选用羊肉的不同部位 , 要求的火候也不一样 。
1、羊里脊肉:250度3分钟 。
2、羊腿肉:180度10分钟 。
3、羊脆骨肉:200度10分钟 。
注意事项:烤制之前应现将烤箱预热到相应的温度,烤制到一半时应取出肉串进行翻面 。
问题三:用烤箱烤羊肉串要烤多长时间呢?一般家庭用的电烤箱的温度达不到烤羊肉串的温度要求 , 烤羊肉串要旺火,而电烤箱一般都是恒温管加热,烤慢火的可以,这种需要旺火的烤不出来 , 即使最后熟了,也是失去羊肉的嫩了
问题四:长帝烤箱上下火烤羊肉串多久好烤箱烤肉串适宜温度为180――200左右 , 一般上火要高于下火10――20度这样的火温烤出的肉串外脆里嫩,而且还不易烤糊,如果火温再小了容易烤干吧 , 使烤的肉串发老,不建议用小火烤制 。如果肉太瘦中间可以刷一点植物油如色拉油最好 。希望我的回答帮到你
问题五:长帝电烤箱烤羊肉串的时间200°10分钟,温度与时间只能当参考,还要看羊肉的大小来的定的哦
问题六:羊肉串烤箱烤多长时间能好 7个步骤轻松做好羊肉串原料:羊肉500克、花椒约50粒、盐1茶匙(5克)、料酒2汤匙(30ml)、白胡椒1/2茶匙(3克)、孜然1小把、辣椒面1小把、植物油3汤匙(45ml)、洋葱1/4、 姜3片 。
做法:
1)花椒放入锅中 , 加200ml左右的清水,煮开后转小火继续煮3分钟,待水自然冷却后将花椒去除不要,花椒水留用 。
2)将羊肉上的筋膜去除,切成大小为1cm左右的块 。
3)把羊肉块放入容器中 , 倒入冷却后的花椒水和料酒,抓拌后腌制10分钟(时间越长越好 , 如果能超过2小时 , 膻味去除的效果更好)
4)将花椒水倒掉,加入2克盐,白胡椒粉抓拌均匀,放入切成小丁的洋葱,和姜片,再淋入15ml植物油抓匀,腌制10分钟 。
5)将羊肉块串在签子上,但不要排列的太紧,每块之间稍微留一点空隙 。
6)把羊肉串放在架子上,先刷一层植物油,再把剩余的盐 , 在肉串上撒上薄薄的一层 , 再撒孜然,最后撒上辣椒面,放入烤箱中层 。
