梨藕白萝卜怎么做好吃 _白萝卜

白萝卜藕梨熬出水的功效？

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梨、藕、白萝卜熬水喝，能很好地消食润肺止咳。鲜藕压榨取汁饮用，便可缓解咽干、皮肤干燥或者便秘等问题，经常口干，也适合饮用藕汁。
梨汁味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。白萝卜能缓解喉头肿痛，白萝卜切片剁碎后，有益成分的释出会增多，对止咳也有效果，建议煮水喝。
扩展资料：
挑选莲藕的妙招：
1、藕节粗且短：藕节数目不会影响品质，选购时要挑较粗短的藕节，成熟度足，口感较佳。
2、藕节间距长：藕节与藕节之间的间距愈长，表示莲藕的成熟度愈高，口感较松软。
3、外形要饱满：莲藕要外形饱满，不要选择外型凹凸不完整的莲藕。
4、带有湿泥土：没有湿泥的莲藕通常已经过处理，不耐保存，有湿泥的莲藕较好保存，可置於阴凉处约1周。
5、内外皆无伤：购买莲藕时，要注意有无明显外伤。如果有湿泥裹着，选购时可将湿泥稍微剥开看清楚。
6、颜色勿过白：市面上已洗好、卖相佳的莲藕可能经化学制剂柠檬酸浸泡，颜色较白，不建议购买。
7、色黄无异味：莲藕外皮颜色要光滑且呈黄褐色，如果发黑或有异味，不建议选购。
8、通气孔较大：如果是已经切开的莲藕，可以看看莲藕中间的通气孔，通气孔大的莲藕比较多汁。
参考资料来源：人民网-挑选莲藕有妙招 6种最营养的莲藕吃法
人民网-夏秋之交:喉咙疼喝点白萝卜水
人民网-白萝卜是防上火的首选菜
人民网-喝梨水能止咳止咳梨水怎么煮？
人民网-吃藕好时节：藕汁润肺凉血，止渴止咳有奇效

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前言
冬季容易患上感冒，没关系，来个凉拌雪梨白萝卜吧，即润肺又止咳，还挺有营养的，就算是没感冒的人，当做凉菜来吃，也是挺美味的。
材料
主料：雪梨1个、白萝卜1/4个；
辅料：香油适量、盐适量、白糖适量、白醋适量
凉拌雪梨白萝卜
1
准备好一个白萝卜。去蒂去皮。
2
取其中的四分之一，切成薄片。
3
准备好一个雪梨。
4
去皮，切成薄片。
5
把萝卜片和梨片放入一个容器中，加入适量的盐、糖、香油、白醋，拌匀，入冰箱冷藏片刻，即可食用。
小贴士
喜欢吃辣的还可以加入适量的辣椒粉，不过感冒的人不建议加入。
###其它资料参考###白萝卜味甘、辛，性平、无毒，有润喉、利尿、解毒、醒酒等功效；莲藕性寒，味甘多液，有清热凉血作用；梨所含的甙类及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。
此款能够润肺化痰，生津止渴。
###其它资料参考### 我全家偏爱白萝卜，最常吃法有炒、炖、腌，用白萝卜做出来的菜有色有味又好吃，食材不多家里常有，烹饪方法简单又易做。以下介绍六种做法:
一、凉拌白萝卜
食材:白萝卜1个、香菜20克、姜丝10克、大蒜10克、小尖椒(红)2个、芝麻油10克、花椒油5克、生抽15克、白醋10克、白糖3克、盐适量、。
做法:①将白萝卜洗净切成细丝，放入盘里②将小红辣椒和大蒜切碎，姜切成小细丝，香菜切成小段，把这些都放入萝卜盘里③再向盘里添加盐、生抽、花椒油、芝麻油、白糖和白醋④用筷子将盘里白萝卜丝和其它佐料拌匀，就可以吃了。