腊鸭腿可以炒什么好吃 _切成

腊鸭腿配什么菜炒好吃？

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腊鸭腿炒蒜薹最好吃的做法，简单美味又下饭，看看你喜欢吃不？
说到腊鸭腿呢，不知道大家常不常吃，爱不爱吃，反正我是觉得挺不错的，腊味这东西，虽然比较难嚼，但是那种干香干香的味道，是跟新鲜鸭肉不一样的口感风味，也正是如此，腊肉才有它独特的风味，我相信不少的朋友都跟我一下，喜欢吃腊肉，尤其是爱喝酒的朋友，腊肉绝对是妥妥的下酒菜！这期的美食教程呢，天健美食坊就准备拿腊鸭肉，给大家分享一道简单美味的下酒菜，喜欢吃腊鸭腿的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：腊鸭腿2只，蒜薹300克，青椒2根，葱姜蒜、小米椒适量，生抽2汤匙，食盐少许
第一步：将帮助腊鸭腿的绳子去掉，再将腊鸭腿剁成小块，然后装盘备用！
第二步：葱姜蒜、小米椒如果你没提前切好的话，就直接切成片，装一起备用，然后将蒜薹切成寸段，将青椒去蒂后切成斜圈，装一起备用！
第三步：起锅加油烧热，然后放入葱姜蒜、小米椒，小火炒出香辣味，然后放入腊鸭腿，转成中火煸炒，炒至腊鸭腿出油，外面焦香！
第四步：腊鸭腿炒香之后，加入少许食盐，加入2汤匙的生抽，然后倒入蒜薹，继续翻炒，等蒜薹8成熟左右时，放入青椒圈，再继续翻炒，青椒容易熟，翻炒至蒜薹断生就可以出锅装盘了！
这样一道简单美味，非常好吃下饭、下酒的【腊鸭腿炒蒜薹】就制作完成了，喜欢这道菜的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
好啦，朋友们！这期的美食教程【腊鸭腿炒蒜薹】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦

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腊鸡腿剁成一小块一小块的，然后放在一个中等大小的碗里，放上适量姜丝和葱丝（按各人喜好，但不宜过多），再放入半勺黄酒，就平时喝汤的小勺子半勺，然后隔水蒸，蒸熟了就可即食。我觉得这样做腊鸡腿挺好吃的妙手烹饪腊鸭炖豆腐
原料:腊鸭腿2只、豆腐200g、青笋球6个、胡萝卜球6个、葱段5g、蒜片5g调味料:盐、料酒、生抽、蚝油、鱼露、高汤、鸡粉因蚝油鱼露有咸味，盐要少加或不加
做法:
1、腊鸭豆腐切块，青笋胡萝卜和豆腐分别焯水，腊鸭放入加料酒的锅中焯水；
2、腊鸭放入油锅滑油备用，留底油下入葱蒜爆香，加料酒腊鸭吨10分钟；
3、再加青笋胡萝卜和豆腐，调味料炖5分钟。
###其它资料参考###腊鸭腿炒干土豆片好吃。
主料：腊鸭腿1只、干土豆片100g 。
辅料：盐适量、干木耳适量、青椒1个、小红辣子5个、蒜头4个、小葱2根、豆瓣酱1勺。
腊鸭腿炒干土豆片的做法
1、准备好所需要的食材。
2、把干土豆片和木耳洗净后用水泡发，土豆片要多泡一会摸起来软软的，木耳要摘去耳蒂。
3、腊鸭腿洗好后用洗米水煮至8成熟（约十分钟即可），捞起用水冲洗一下。