###其它资料参考###1、准备：糯米粉100克、红薯200克、植物油2汤匙、红糖1勺 。
2、将红薯去皮后洗净切块煮烂 ， 将煮熟的红薯捞出放入盘子中用锅铲压成泥 。将红薯泥放入到糯米粉中，加入适量红糖 。
3、加入糯米粉充分揉面，将红薯泥和糯米粉揉搓成光滑的面团 。
4、将大面团上揪下一个个小面团 ， 并且分别揉搓成均匀的小面团 。将每一个红薯糯米面团用手掌按压成扁平的圆饼 ， 并用手将圆饼的边整理成型 。
5、电饼铛预热后 ， 涂上一层植物油，将面饼一个一个放入其中，然后在面饼上刷一层植物油 。预热结束后，盖上锅盖，按下大饼按键 。
6、等提示音结束后 ， 红薯糯米饼就做好可以吃了 。
7、为了使红薯糯米粉更好吃，可以将饼翻面，利用余温将饼另一面再煎一下 。
###其它资料参考###前言
很喜欢糯米饼的软糯香甜，再加些豆沙馅，更是香甜到家了 。昨天蒸了些红薯，挑了两个软些的，压成泥，天气冷 ， 又加些红糖，用糯米粉一拌，做成糯米红薯饼，再裹上一层芝麻 ， 一煎 ， 趁热吃，那个香?。】谒鞒隼蠢玻?
材料
主料：红薯2个、糯米粉100g、红糖1汤匙；
辅料：油适量、豆沙馅适量
红薯糯米馅饼
1
红薯蒸熟
2
去皮，用手压成泥 。
3
加适量糯米粉
4
用手搓匀 ， 使两者均匀和在一起 。
5
加1汤匙红糖 ， 用手拌匀 。
6
加适量开水，揉成较软的面团 。
7
取一鸡蛋大的面团
8
买的现成的玫瑰豆沙馅
9
压扁 ， 加入豆沙馅 。
10
包裹起来，口封紧 。
11
用手压扁，两面粘上芝麻 。
12
电饼铛先预热，倒少许油，一次放入饼胚 。
13
电饼铛是两面同时加热的，所以盖上锅盖，两面煎至金黄，即可出锅 。
【红薯糯米饼为什么做出来很黏】小贴士
1.不喜欢甜食的可以不加糖 。
2.不加馅也很好吃的 。
3.刚煎好的糯米饼芯很烫，吃的时候一定要注意，可以稍放温了吃比较安全 。
###其它资料参考###用料
主料
红薯适量
辅料
豆沙
适量
糯米粉
适量
椰丝
少许
调料
淀粉
适量
植物油
少许
红薯饼的做法
1.红薯隔水蒸熟 ， 并用勺子捻成泥，或用料理机打碎
2.芡粉、生粉、糯米粉按照1：1：1的比例混入红薯泥中和匀至能成型
3.豆沙馅搓成若干个均匀的小圆球
4.手沾上水，抓一块红薯泥压扁后包入豆沙馅，搓圆后再压扁，两面沾上椰丝
5.平底不粘锅中入少许油，6成热后放入红薯饼，小火两面煎至金黄即可
6.盛起后放在垫了吸油纸的容器里上桌
###其它资料参考###材料
红薯（小个）500克，干糯米粉110克 ， 黄糖粉40克，水50毫升，菜油60毫升，分4次用
做法
1.小红薯洗净，用中火煮30分钟 。捞出，凉冷，去皮，放大碗里压成泥 。
2.把干糯米粉和黄糖粉加进红薯碗里，和匀 。加水，调和成干面团 。把面团分成24个小球，用手揉捏小球，然后压扁制成约6厘米直径的圆形 。
3.大煎锅置中火上预热 。加入1/4量的菜油 ， 待油热至7成时，放入6个生饼，每个饼之间留一定距离，以便翻转 。饼放入后不要马上翻，待煎上约3分钟，至饼面金黄 ， 翻面，再煎3分钟即可 。重复以上步骤，煎完剩余的饼 。
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