干豇豆炖排骨的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质 ， 而且还可以起到补血补气的作用，营养丰富助消化促进代谢，大家不妨经常食用，对身体健康是有很大帮助的 。
###其它资料参考###排骨炖干缸豆有营养的做法如下：
【排骨炖干豇豆什么功效】用料：排骨600g干豇豆100g姜1块花椒1小撮盐适量 。
1、排骨洗净；干豇豆用水泡发一阵后洗净，切短；姜拍烂 。
2、排骨入冷水锅焯水，水开后再煮3分钟，此时会浮起很多血沫，用漏瓢捞出排骨，目的是除去血水，让炖汤时没有浮沫 。
3、汤锅内加足水，放入排骨，姜 ， 花椒，大火烧开后，转小火慢炖 。
4、大概炖2小时左右排骨就炖软了 ， 快好前30分钟再下入干豇豆同煮即可，炖好后加盐 。
###其它资料参考###1、干豆角的维生素B含量非常高，这种营养成分对肠胃有很好的调理作用 ， 能够促进胃肠蠕动，帮助肠胃有效消化食物 。经常吃干豆角，可以减轻因消化不良而引发的胀气现象，可以降低呕吐的发生几率 ， 减少腹泻的可能性，因此对肠胃炎可以起到很强的预防作用 。
2、干豆角的维生素C含量非常高，多吃干豆角有益于各种抗体的顺利生成 ， 可以增强身体的抵抗力和免疫力 。秋冬季节，想提高身体的抗病能力，可以多吃干豆角 。
3、干豆角含有大量的植物蛋白质、大量的微量元素及各种人体所需要的营养物质 ， 可以有效补充人体必需的养分，健脾养胃、补气生津，让身体变得更强健 。
4、干豆角含有丰富的磷脂，磷脂可以有效促进胰岛素的分泌，对于糖尿病的控制非常有帮助 ， 因此干豆角是糖尿病病人的上好食物 。血糖比较高的人在平时的饮食中可以多吃干豆角 。
###其它资料参考###1、排骨和豆角是可以搭配在一起吃的，豆角和排骨搭配在一起吃口味咸鲜，营养价值又非常丰富，并不会出现什么不良的反应 。
2、豆角含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，食用有健脾胃和增强食欲的作用，经常食用豆角可以很好的清暑、清口 。豆角中的优质蛋白质和不饱和脂肪非常多 ， 而且矿物质和维生素的含量也比其他的食材高 。排骨也可以补充优质的蛋白质、脂肪和钙质 。排骨炖豆角有很好的补肾养血和滋阴润燥的功效 。
###其它资料参考###1 补充营养成分排骨炖豆角这道菜中，吃排骨可以给人体提供生理活动所必需的优质蛋白质，脂肪 ， 钙质，具有滋阴润燥，益精补血的功效，而豆角含有B族维生素，维生素C ， 膳食纤维及烟酸等 。营养十分丰富，尤其适合青少年发育时期食用 。
2 维护骨骼健康排骨中的钙质含量特别丰富，还含有大量骨胶原 ， 骨粘蛋白，豆角中也含有大量的矿物质，维生素，多种氨基酸，食用豆角炖排骨，可以为人体提供丰富的钙质 ， 促进骨骼发育，维护骨骼健康，有效预防骨质疏松 。
3 滋阴健脾豆角有健脾和胃之功，排骨入脾 ， 胃，肾经，亦可滋养脾胃，合理食用豆角炖排骨 ， 可以起到滋阴健脾益胃的功能 。
4 强身健体排骨中的蛋白质，脂肪含量丰富，能为人体提供优质蛋白质和脂肪酸，豆角能为人体提供钙，铁，蛋白质，脂肪等营养元素 ， 食用豆角炖排骨还能起到一定的强身健体之功 。
###其它资料参考###这干豇豆还是我去年怀宝贝的时候农村亲戚带过来的，豇豆是他们自己种的，选出嫩点的晒干，马上就快一年了 ， 还真能放，老妈给保存得很好，天热出汗多也需要炖点汤来补补 ， 从怀孕后我就爱上了喝汤 ， 现在三不五十也炖上一大锅，开着空调也能喝上两大碗了 。干豇豆有健脾养脾、补气益气、排毒解毒、降血脂、驱寒、燃烧脂肪、降低胆固醇(收起)
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