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麻辣香锅菜常温放多久( 二 )

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2、魔芋、烤麸洗净 ， 用冷水浸泡着备用 。
3、藕、香菇、金针菇洗净，沥干水 ， 藕切片备用，香菇去蒂切两半备用，金针菇去根备用 。
4、茼蒿、香菜洗净沥干岁 ， 去根备用 。
5、大蒜要保留完整 ， 剥几瓣儿备用，干辣椒少许 。
6、锅中倒油 ， 加入干辣椒、大蒜爆香，倒入调味包炒开 。
7、依次将荤素按照煮熟的难易程度下锅，不断翻炒 。
8、所有配料都熟透之后，撒上香菜即可出锅 。

###其它资料参考###麻辣香锅可以隔夜吗
麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来 。麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法 ， 以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点 。
虽然麻辣香锅属于麻辣口味 ， 但颇受全国食客喜爱 。味道十分美味，而且口味多种多样，多种食材可任意搭配 ， 可以满足大多数人的胃口喜好 ， 烹饪时间短 ， 3——5分钟即可出锅食用 ， 是很多年轻人偏爱的一种微餐饮 。
最好不要吃!
麻辣香锅本身的调料就很复杂
过夜后，会产生很多亚硝酸盐 。
对人体有害，长期服用有致癌危险!
麻辣香锅的做法及配方
麻辣香锅(简便版)
食材
麻辣香锅调料包、鸭翅、撒尿牛丸、虾丸、鱼板、桂花肠、午餐肉、魔芋、烤麸、藕、香菇、金针菇、茼蒿、香菜、大蒜、干辣椒做法：
1. 鸭翅洗净沥干水 ， 划几刀，先过油锅炸熟备用午餐肉切片备用2. 魔芋、烤麸洗净，用冷水浸泡着备用3. 藕、香菇、金针菇洗净，沥干水，藕切片备用，香菇去蒂切两半备用，金针菇去根备用4. 茼蒿、香菜洗净沥干岁，去根备用5. 大蒜要保留完整，剥几瓣儿备用，干辣椒少许
6. 锅中倒油，加入干辣椒、大蒜爆香，倒入调味包炒开7. 依次将荤素按照煮熟的难易程度下锅 ， 不断翻炒8. 所有配料都熟透之后，撒上香菜即可出锅海鲜版麻辣香锅
食材
800g各种蔬菜、50g五花肉、50g虾仁、50g鱿鱼、50g香肠、50g蟹柳、适量油、适量盐、适量郫县豆瓣酱、适量红辣椒、适量干辣椒、适量花椒粉、适量芝麻、适量花生、适量葱、适量姜、适量糖、适量孜然、适量香菜、适量辣椒油做法：
1)木耳、腐竹事先用清水泡发，木耳清洗干净后去掉根蒂，撕成小块、腐竹切小段2)其他各种蔬菜清洗干净，该去皮的去皮，再改刀成块状或片状3)准备 各种肉类，然后五花肉切片、葱姜切片、切丝备用，香肠切片 ， 蟹柳切段4)准备各种调料 ， 红辣椒和干辣椒切碎、豆瓣酱剁碎5)烧开一锅水，水中放一小勺盐，分别将各种蔬菜入锅焯熟，捞出后控干水分，将虾仁和鱿鱼片也一起焯熟6)锅中放两勺油(和平时炒菜差不多就好)，油烧热后，将剁碎的豆瓣酱下锅煸炒，炒出红油7)放红辣椒和干辣椒(辣椒的量随自己喜好)，放入五花肉炒熟8)加入葱姜蒜、洋葱、青椒片煸炒9)加入蟹柳、香肠和焯熟的鱿鱼卷和虾仁煸炒
10)最后放入焯熟的各种蔬菜
【麻辣香锅菜常温放多久】11)随个人口味加入半小勺盐、1小勺糖、1小勺辣椒油和少许花椒粉12)最后撒入烤熟的花生和白芝麻13)撒些孜然和香菜即可出锅
###其它资料参考### 很多情况下，火锅底料都会吃不完 ， 这是比较常见的 ， 直接扔掉又会觉得很浪费 。那么吃不完的火锅底料怎么保存呢？下面让让我们具体来看看吧！
火锅底料吃不完怎么办
1、煮面火锅底料一次吃不完的话 ， 可以用它来煮面吃，这样煮出来的面会更入味，味道会更好吃 。

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