桑叶茶的冲泡方法
上面介绍了桑叶茶的好处，那么桑叶茶应该如何冲泡了，除了简单的冲泡方法，桑叶茶还可以与其他材料搭配冲饮 。
桑叶茶
材料
新鲜桑叶4张，清水1000毫升 。
做法
1、将新鲜桑叶正反两面都洗干净(如没有新鲜桑叶，可用干桑叶)
2、锅内放清水 ， 置火上烧开 。放入洗净的桑叶，煮开后离火晾凉即可饮用 。
桑叶菊花茶
材料
桑叶干品5克、白菊花5克 。
做法
将桑叶与白菊花一起放入茶袋中，再用热开水冲泡后即可饮用 。
功效
【桑叶喝茶怎么喝】 消除疲劳、补充元气、促进新陈代谢、减肥美容、降血糖 。
结语： 桑叶是蚕宝宝的食物，这或许是很多人对桑叶的认识 。其他方面很少了解，今日我说了这么多有关桑叶的知识，相信大家也掌握了不少 。桑叶泡茶喝既然有这么多功效 ， 我们闲暇时就多喝喝，强身健体，健康生活!
###其它资料参考###采叶和处理 。以采晚秋桑树中上部无污染、无病虫害的叶片为好 。河北迁安地区在九月中旬为好 ， 采叶时要去掉叶柄，注意要老嫩分开 ， 尽量做到老嫩一致 。采后用清水漂洗干净，放在室内阴干至无水滴为止，将已去叶柄的桑叶叠成8-12层厚，切成长1厘米，宽0.3-0.5厘米的条叶 。
装笼 。将切好的桑叶抖松，不让其粘贴在一起 ， 装入事先铺好干净纱布的蒸笼内，厚度在5-7厘米之间 ， 以能均匀受蒸为宜 。
蒸青 。锅内放清水，烧开后，将蒸笼放在锅内盖严，用大火、急火迅速蒸，待上大气后，根据蒸具密闭程度改用小火蒸2.5-5分钟，揭开盖查看 ， 以桑叶软熟保持鲜绿为好，立即出笼倒入干净的容器内摊晾 。焖蒸后立即驱散蒸汽是关键 。蒸青过程中气味呈现出淡淡的清香时起锅摊放才会使桑叶茶冲泡时的青味少 。蒸青时间一定要掌握好，时间短，青味没有蒸出 ， 涩味重，汤色偏绿；时间过长，桑叶焖成黄色，颜色不好看，营养损失多 。
揉搓 。待桑叶摊凉后，用手在木板上沿一个方向摊滚，使叶形大致卷曲，叶汁溢出粘附在叶面上，手搓有润滑感即可 。
干燥 。将揉搓好的桑叶放入热锅中，用木扒不停地翻动，使水分尽快蒸发，至大半干时改用小稳火使水分进一步蒸发、均匀一致；至桑叶趋于干燥时 ， 再用大火，并急速翻动，使其受热均匀 ， 然后迅速撤火 。要随时注意，当手捏不粘、手捻发脆 ， 眼看叶脉呈蟹壳黄色、鼻闻具有清香味、品尝辨味适当（焦而不生），即为成品 ， 迅速撤火 。
摊凉过筛 。将制成的桑叶茶迅速倒入干净的容器内（不要用塑料容器）摊凉，冷却后用适当的筛子筛去过细的碎末 。
包装 。将筛好的干桑茶 ， 按色、形、味进行分级包装 。根据不同需要包成大小不同的小包装，小包装有5-10克、20-30克、50-100克等不同规格，然后再大包装 。最后放在干燥密闭的容器内储存 。
配料：经过以上工序制成的桑叶茶 ， 为增强其保健功能，可以此为基本原料，同其他天然植物配制成具有不同功能的保健茶、减肥茶、药茶等 ， 但无论哪种配方，配料总数不能超过茶叶总量的25%，以20%为宜 。
###其它资料参考###1 桑叶茶和什么搭配1、桑叶薄荷茶桑叶5克，薄荷叶3克，水1000毫升 ， 冰糖适量 。将桑叶和薄荷叶稍微清洗一下，放入水壶中 。加凉水 ， 煮沸，闷5分钟后打开盖子，加入冰糖，搅拌均匀 ， 放温后即可饮用，此茶可清肺热、润肺燥 。
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