凉拌海带海带煮多久才熟 _海带

凉拌海带需要煮多久才能吃？

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一般海带咱们煮10分钟左右就可以了，一般不会超过15分钟，煮得时间长了海带的营养成分会流失。
凉拌海带丝的时候我们一般在超市买新鲜的海带丝，拿回来清洗干净，备用。
1.倒水入锅，放入海带，大火烧开，然后转中火烧7分钟左右，至海带熟透即可。
2.海带煮好后将海带捞出，过冷水，晾凉后捞出，控干水分，使海带的口感更好。
4.我们将小米辣、蒜、葱洗净，剁碎
5.将控干水分的海带丝放入碗中，然后加入剁好的小米辣，蒜，葱花。
6.倒入适量的酱油、陈醋、白糖、香油、盐，然后搅拌均匀，最后用保鲜膜封口，放入冰箱内冷藏2个小时以上即可。

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做凉拌海带丝，一般情况下海带丝需要煮20分钟左右就可以了。
海带丝就是用海带切成丝状之后制作出来的一种美食，凉拌海带丝非常好吃，而且平常也能够看见一些真空包装的海带丝，只需要直接打开就可以使用了，也比较的方便，那凉拌海带丝要煮多久的，基本上水煮的话也就是在20分钟左右。
因为海带丝这一类的海鲜美食是不需要煮太长时间的。反而会口感变老一点，所以只需要稍微的水煮一下，然后再添加一些其他酱料就可以了，这样也比较简单，而且口感也非常好。
###其它资料参考###1、凉拌海带丝一般需要煮5分钟左右，先将海带丝切几刀，然后等水开后下锅煮，煮好后捞起沥干水分。用生抽、香醋、白糖等调味料调制成凉拌汁，再用热油将小米椒和蒜末爆香，一起淋入海带丝中，搅拌均匀即可。
【凉拌海带海带煮多久才熟】
2、凉拌海带丝是我们夏天最常见的一种凉菜，因为口感比较有嚼劲，并且含有丰富的营养物质而备受欢迎。凉拌海带丝的做法比较简单，但是要注意的是买回来的海带丝不能直接凉拌，需要先用热水煮大概5分钟才能食用。
3、因为海带丝中含有一种硝酸盐物质，这种物质容易和空气中的细菌结合，经过一段时间的发酵后，容易产生一些具有致癌风险的物质，长期食用后对我们身体健康非常不利，所以千万不能将海带丝用清水冲洗几遍就直接凉拌食用。
4、买回来的海带丝比较长，也要先切几刀后在下锅焯水，煮5分钟之后捞起沥干水分。用生抽、香醋、白糖、香油等调制成凉拌汁，锅中加入少量油，下入小米椒、蒜末炒出香味，然后倒入凉拌汁中搅拌，最后淋入海带丝中就可以了。
###其它资料参考###海带结要煮5-15分钟才熟，要看具体情况。
一般15分左右就熟了，但如果是经水泡过的海带，煮5分钟即可食用，在煮海带时，要随时翻动，这样能够是海带受热均匀。要注意在食用海带时不能长时间的浸泡，通常浸泡6小时就可以，若浸泡的时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素和无机盐等，也会溶解到水中，营养价值就会降低。
###其它资料参考###如果是干海带，要提前泡，泡发好以后用开水煮3-5分钟左右就可以了，煮的过程当中可以放入几滴醋，这样海带吃起来味道更好，而且口感也比较脆，如果喜欢吃烂一些的可以多煮一会儿。
海带的营养价值是比较高的，其富含碘元素、钾和甘露醇，以及人体所需的硒、钴、铬等微量元素，是一种具有食用、药用、保健、工业、农业价值的大型藻类，对身体有调理保健的效果。