③香蕉牛奶麦片粥
推荐理由:醉酒后,胃里难受 。又不能吃刺激性太强的食物,香蕉、牛奶,麦片都有养胃的功效,这粥是醒酒的不错选择哦!
主料:麦片50g牛奶250g香蕉50g
辅料:水适量
步骤
香蕉1根,速食麦片小半碗 , 牛奶1袋 。牛奶与麦片同时放入锅内,小火烧开 。香蕉切小块儿 。牛奶开锅后放入香蕉块儿,略熟3分钟 。注意搅拌,不要糊锅 。
④西瓜沙冰
推荐理由:西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热另一方面 , 西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温 。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪 。
主料:冰冻西瓜400g
步骤
将去籽切块冷冻的西瓜从冰箱中取出 , 稍稍回一下温 。放入料理机杯中 。开始打沙,先从低档打三十秒,再换中档打,直至打成冰沙 。分次打好后,享用吧!
⑤甘蔗排骨汤
推荐理由:《山清家供》说道“蔗能化酒、芦菔能化食也” , 酒后食用甘蔗可以起到解酒醒酒、抑制酒后头疼的功效 。
主料:肋排500g
辅料:栗子92g黑甘蔗250g
步骤
将肋排飞水,然后再次洗净,放入汤锅中,一次性注入清水 。放入黑甘蔗,盖锅盖,大火煮开 。转小火,煲1.5小时 。揭盖,放入洗净的栗子 。盖锅盖,大火煮开 。转小火再煲30分钟,即可关火 。这汤不用下任何调味料,已经非常甜香味啦 。
⑥西红柿豆腐汤
推荐理由:西红柿也是富含特殊果糖 , 能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品,能使酒后头晕感逐渐消失 。
主料:西红柿250g豆腐250g小白菜50g瘦肉50g
辅料:葱适量盐适量味精适量胡椒适量
步骤
先把两碗水烧开,再把豆腐倒进锅里煮开 。豆腐煮开后把西红柿和青菜,瘦肉等一起放进锅里稍煮片刻 。最用放盐和味精调味,再撒上葱花就可以关火出锅了 。
⑦红豆山药粥
推荐理由:豆类能提神解酒 , 缓解酒精中毒症状 。红豆,山药一起熬粥 , 营养丰富 。
主料:红豆50g薏米50g山药200g燕麦片100gg
步骤
红豆和薏米洗净后,放后砂锅中,加水盖好盖子,中火加热至锅中水煮开,再煮2-3分钟,关火 , 不要开盖,焖30分钟 。山药削去外皮,洗净切小块,燕麦片切碎一些 。将山药块和燕麦片倒入焖够30分钟的锅中,盖好盖子,开火继续煮 。煮至锅中水再次开后,再煮2-3分钟,关火,不要开盖,焖30分钟即可 。吃的时候放一点点红糖,很适合冬天 。
⑧莲子马蹄糖水
推荐理由:马蹄在中医看来:性味甘寒 , 有清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒的功效 。醉酒后,喝点糖水有助于胃部的缓和 。
主料:莲子200g马蹄150g
辅料:冰糖适量枸杞适量
步骤
干莲子泡软过一下水 。把水倒掉,冲凉水 。马蹄去皮切成粒 。莲子再次入锅,煮约10分钟 。把马蹄倒入同煮 。煮至莲子软糯,加入适量冰糖 。最后加入枸杞即可关火 。
⑨柠檬蜂蜜水
推荐理由:喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状,蜂蜜中含有一种特殊的果糖 , 可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状 , 尤其是红酒引起的头痛 。另外蜂蜜还有催眠作用 , 能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛 。
主料:柠檬干蜂蜜
步骤
1.早上起来,用刚烧开的水冲泡2~3片柠檬干 。
2.等水温降到40度以下 , 再加入蜂蜜 。
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