5. 这是已经熬完的啦?。〕沓淼? ,香香的!等它凉点就可以装瓶啦!
6. 装瓶了,看着多好!嘻嘻!等它凉了之后放冰箱里就可以了!
7. 装了两瓶,一瓶拿回公司喝,一瓶放家里喝,早上挖一勺泡水喝就好啦!

文章插图
大枣红糖姜水具有驱风寒、预防感冒、补气益气健脾,促进气血生化循环和抗衰老,同时还能提高机体免疫力的功效 。很适合女士的哦 , 今天就分享给大家大枣红糖姜水的做法 。
工具/原料
主料:6个大枣、1块生姜、1勺红糖
配料:适量的水
方法/步骤
将大枣泡在水中,用牙刷将枣仔细的刷洗干净,特别是枣皮缝隙中的尘土
将洗好的枣切成片
生姜洗净后切成片
将枣片和姜片放在煮锅中
加入适量水先浸泡10分钟左右
开火将水煮至沸腾
加入红糖
继续小火熬煮
将煮好的糖水倒入杯中就可以饮用了
END
食材营养分析
红糖
一般人认为红糖似乎是专门给女性吃的,尤其是月经不调和刚生完孩子的女性 。其实没有经过高度精炼,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分 , 除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖要高很多,非常适合年老体弱、大病初愈的人吃 。而中医认为红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用,老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少,平时应注意在饮食中补充,以维持正常代谢功能,延缓衰老 。所以专家建议,老人在吃糖时,应多选择红糖 。
日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖,实验证明它具有较强的抗氧化和“解毒”功效,能将过量的黑色素从真皮层中导出,通过全身的淋巴组织排出体外,从源头阻止黑色素的生成;另外红糖蕴含的胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分对细胞同样具有强效抗氧化及修护作用 , 所以有明显的抗衰老作用 。
红糖多数用来煮糖水,如可以加入银耳、枸杞、红枣或与红豆一起煮 , 有利水利尿的功效;加入桂圆、姜汁共煮 , 有补中补血效果;与红薯、姜汁一同煮,不仅具有养生功效 , 更是一道别具风味的点心 。但中医认为红糖性温 , 若体质燥热、胃酸高的人,胃炎、糖尿病患者都不宜食用红糖 。
姜
生姜味辛性温,长于发散风寒、化痰止咳 , 又能温中止呕、解毒,临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等证,前人称之为 “呕家圣药” 。姜炙法就是取生姜的这些特性,用姜汁这一辅料对药物进行炮制,来增强药物祛痰止咳、降逆止呕的作用,并降低其毒副作用 。如竹茹生用长于清热化痰,姜炙后可增强其降逆止呕的功效;厚朴其味辛辣 , 对咽喉有刺激性,通过姜炙可消除其刺激咽喉的副作用,并能增强宽中和胃的功效;黄连姜炙后可缓和其过于苦寒之性,并善治胃热呕吐 。
干姜虽与生姜同出一物 , 但由于鲜干质量不同其性能亦异 。干姜性热,辛烈之性较强,长于温中回阳 , 兼能温肺化饮,临床上常用于治疗中焦虚寒、阳衰欲脱与寒饮犯肺喘咳等证 。因此 , 用干姜制备的姜汁与生姜汁的性能也不一样 。如用干姜制备的姜汁炮制药物,必将影响药物的炮制效果,达不到药物炮制的目的,就不能增强具有降逆止呕作用的药物的功效 。
按中医理论,生姜是助阳之品,自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语 。宋代诗人苏轼在《东坡杂记》中记述杭州钱塘净慈寺80多岁的老和尚,面色童相,“自言服生姜40年,故不老云” 。传说白娘子盗仙草救许仙 , 此仙草就是生姜芽 。生姜还有个别名叫“还魂草”,而姜汤也叫“还魂汤” 。
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