1、冷藏保存
排骨汤能在一天到两天左右喝完的话，可以放到冰箱的冷藏室进行保存 。盛放排骨汤的器具是有讲究的，最好是使用瓷器，而且一定是要带盖子的 。在保存期间 ， 也不要中途去掀开，这样能够防止和其他的食物出现串味的情况 。
2、冷冻保存
等到排骨汤冷却之后，将表面的一些浮油去掉 ， 再将排骨汤放到冰格子里面之后进行冷冻保存 。这样的冷冻保存可以保存半个月左右 。
排骨汤的存放还和天气有着很大的关系 。如果是冬天，天气温度比较低下，那么相对应的存放时间就会较长一点；但是如果是在夏天，温度比较高，就会很容易滋生细菌，所以存放的时间也就会相对应的短一点 。所以，如果确定剩下的排骨汤当天会吃完，那就不用冷藏了，直接放在饭桌上保持通风即可 。
不管是大人小孩还是老人，排骨汤都是非常适合的，排骨汤不仅仅是味道鲜美，而且营养丰富 ， 对人体有着很好的功效，平时可以经常性的熬制排骨汤 。最后还是那句话：建议当天喝 。
###其它资料参考###炖好的汤一般是不建议冷冻的，不管是鸡汤、排骨汤还是其它类型的汤，里面都富含大量的营养物质 ， 例如蛋白质、脂肪等等，是非常容易滋生细菌导致变质的，不建议长期保存，而冰箱的冷冻层则更多的是保存一些需要长期储存的食物，例如速冻馒头、速冻饺子等 。
炖好的汤是否能冷冻
nbsp若是炖好的汤一下子喝不完，最好放到冰箱冷藏室里面，等放凉之后在上面盖上一层保鲜膜 ， 再放进冷藏室即可，冷藏室里面的温度比较低，能够减缓细菌、微生物滋生和繁殖的速度，延长保存时间 。
nbsp不过将汤放到冷藏室里面，也不能阻止其变质，建议在2-3天内喝完 ， 在这个时间内它的口感、营养价值不会出现太大的变化，要是保存时间过长，不仅营养价值下降 ， 还极有可能变质 。
煲汤需要尽快喝完
【做好的排骨汤冷冻多久】不管是炖什么汤，在炖煮的过程中，原材料中的营养物质都会融入到汤里面，所以在煲汤的时候，不光要吃，也要注意喝 ， 所以很多人在煲汤的时候，会往里面增加一些调料，以此来提升口感，而这些调料，也在一定程度上会缩短汤的保质期 ， 尽快喝完会更好 。
文章插图
相关经验推荐
- 家里自制火锅怎么做好吃
- 家鸟怎么做好吃
- 做拉条子要醒多久
- 做蔓越莓饼干要烤多久
- 教你如何做出香喷喷的牛肉汤 教你如何做出香喷喷的牛肉汤面
- 家庭炒生瓜子怎么做好吃
- 做披萨发面需要多久
- 做手擀面怎样保存多久
- 香蕉牛奶蛋可以做什么
- 家庭柿子醋要怎么做好吃