5、加入足量水烧开,放木耳大火煮开,加盐,鸡精调味 。
6、倒入打散的蛋液至熟,洒香菜段,滴几滴香油出锅 。
###其它资料参考###海米冬瓜汤的做法如下:
原料:海米、冬瓜
配料:盐、料酒、白糖
准备一:
1. 准备多一些的海米 , 量多烧的海米冬瓜味道才好
2.用清水浸泡半天以上,能中途换两次水更好
3、将泡发的至软的海米洗净,加入少许料酒与清水再次的浸泡半小时,连汤待用
准备二:
1. 冬瓜洗净去瓤、绿色硬皮
2. 将冬瓜切条状,块状也行,不建议切片,因为冬瓜太薄烧煮久了会烂
3. 加入适量盐将冬瓜条腌制一会,5-10分钟即可,这样炒制冬瓜时即会出水快,熟的也快
做法:
1. 锅中放少许油,葱、姜炝锅
2. 放入海米翻炒,这时泡海米的料酒水不要倒,留用
3. 小火将海米炒干水份至能闻到鲜香味时,加入盐腌的冬瓜条,回头就不用放盐了
4.大火将冬瓜条翻炒至稍有出水的样子
5.这时加入清水、泡海米的料酒水,一点白糖,大火煮开,中火烧煮 。若想喝汤煮时可多加入一些清水
6. 当冬瓜被烧煮至全透明状时,这时汤汁也很浓厚发白色了,即可关火
###其它资料参考###海米冬瓜是一道简单而又美味的家常菜,将海米和冬瓜一起烧,海米可以给冬瓜鲜美的味道,而冬瓜可以带给海米清淡爽口的味道 。海米冬瓜的做法比较简单,但怎么做海米冬瓜最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道海米冬瓜吧~~
食材明细
冬瓜、海米、葱丝、姜丝、香菜、糖、盐、白胡椒粉、味精 。
1、准备好材料 。(先将海米一大匙用沸水浸泡20分钟左右) 。
2、冬瓜洗净切厚片,葱姜切丝,香菜切段备用 。
3、锅置火上烧热,放油烧至六、七成热后,下入葱姜丝爆香,再下入海米炒出香味 。
4、把冬瓜片下入煸炒 。
5、放生抽调味 。
6、放糖 。
7、放盐 。
8、放适量的清水 。
9、盖上锅盖,焖煮至冬瓜呈透明状即可,加入少许鸡精 。
10、盛入盘中,上面撒白胡椒粉 , 香菜段 。
###其它资料参考###1
冬瓜+虾仁=抗癌防癌
冬瓜富含有抗癌功效的硒元素,虾仁中富含的虾青素是很强的抗氧化剂,也是公认的抗癌元素,两者搭配做菜,可有效抑制癌细胞的生长 , 防癌防肿瘤 。
常见吃法:冬瓜炒虾仁,冬瓜虾仁汤 。
2
冬瓜+海带=降脂降压
冬瓜益气强身 , 延年益寿,美容减肥,利水消肿,和营养价值丰富的海带搭配有降脂减压,降糖的功效 , 因为冬瓜热量低,不含脂肪,高钾低钠对防治高血压有良效 , 海带中的多种生物元素则有降血脂,血糖的作用 , 两者搭配,功效可加强 。
常见吃法:冬瓜海带汤 。
3
冬瓜+蘑菇=清热通便
冬瓜可清热解毒,利尿消肿,蘑菇补脾益气 , 健脾养胃,富含丰富的粗纤维 , 对预防便秘 , 通便排毒有良效 , 冬瓜蘑菇搭配,可清热解毒,通便防治便秘 。
常见吃法:冬瓜蘑菇汤 , 冬瓜蘑菇排骨汤,冬瓜炒蘑菇 。
4
冬瓜+红枣=降脂减肥
冬瓜热量低,无脂肪,是减肥佳品,红枣营养素丰富,健脾和胃,可促进机体血液循环及代谢,两者搭配,补脾和胃,益气生津,丰富的膳食纤维可以消除体内多余的脂肪,有减肥降脂的作用 。
常见吃法:冬瓜红枣排骨汤,红枣冬瓜枸杞汤,冬瓜红枣汤 。
相关经验推荐
- 阳台可不可以种月季树,阳台可不可以种月季树盆景
- 阳台可不可以种番薯,阳台可不可以种番薯花
- 阳台可不可以种月季呢,阳台不能种月季吗
- 南瓜可以在阳台上种吗?怎么种 阳台可不可以种南瓜小苗
- 减肥期间可以吃蚕豆吗 蚕豆的热量高吗
- 有点青香蕉可以吃吗 什么香蕉不能吃
- 韭菜和木耳能一起吃吗 吃韭菜可以减肥吗
- 髋关节脱位可以站立吗 髋关节脱位严不严重
- 自制果冻可以放多久
- 阳台里面可不可以种橘子树 桔子树可以种在阳台吗
