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【吃黄瓜能减肥吗 三种菜谱吃出好身材】带皮吃生黄瓜黄瓜皮中含有较多的苦味素，是黄瓜是精华所在，而且黄瓜的营养优势是主要来源于黄瓜皮的性平、味甘的特性所决定的，能起到排毒 ， 清肠的功效 。因此在用黄瓜减肥时，最好是能连皮一起吃黄瓜 ， 可以加快排毒减肥的进程，减肥效果会更强 。不过要注意的是生吃黄瓜时要用盐水洗干净黄瓜 。
在用餐前吃熟黄瓜如果是吃熟黄瓜即煮熟的黄瓜 ， 最好是在用餐前，即吃其他食物之前食用 。这是因为熟黄瓜是具有很强的排毒功效的，如果比其他食物先进入体内的话，可以增加饱腹感 ， 而且是可以把后面摄入的食物盐分、脂肪等排出体外 ， 最后起到降低体重的作用的 。
在用餐后吃生黄瓜可以在每日用餐后1个小时，吃上半根或1根黄瓜，即可以帮助食物的消化，还因黄瓜中的丙醇二酸可以抑制食物中的糖类物质转化为脂肪 。
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