2、荞头的功效
从中医的角度上看，荞头这种食材味辛，性温 ， 可以入心经和肝经以及肺经，平时食用具有促进食欲，加快消化和去除油腻与健脾开胃等多种功效，另外它还能于人类恶心和心绞痛以及气管炎等多种疾病的辅助性治疗 ， 治疗功效十分明显 。
3、荞头能消炎止泻
荞头还能消炎止泻，它含有多种天然的消炎成分，能消除肠道中的多种病菌 ， 预防肠炎，同时它还具有一定的收敛功效，可以止泻，止痛 ， 对人类的腹泻腹痛等常见疾病都有一定的预防和缓解作用 。
参考资料来源：百度百科 ：荞头
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