材料
主料:菌菇100g、猪肉150g、豆腐400g;
辅料:胡椒粉适量、盐适量、芹菜适量
肉片菌菇豆腐汤
1
备豆腐,肉片,芹菜?。?。
2
汤锅加水煮开 。
3
将肉片下锅烫煮 。
4
煮至肉片出味后,再将豆腐改刀下锅 。
5
同时再将菌菇泡洗后下锅 。
6
煮至食材出味断生,再加适量细盐调味 。
7
最后再加入芹菜丁烫煮一下关火 。
8
按个人喜好再添加胡椒粉 。
9
一份肉片豆腐菌菇汤完成 。
小贴士
【蘑菇豆腐汤配什么荤菜】按食材的易熟度,来安排食材的下锅时间 。

文章插图
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