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番茄排骨汤【消化不良吃什么食物好 4款食疗调理肠胃】材料:排骨500g,番茄250g,番茄酱40g 。
做法:将排骨放入锅中汆烫,捞起沥干水分 。另取一个干净的锅,放入排骨、姜片、料酒 , 用大火煮开,再转中小火煮至排骨烂熟 。加入番茄、番茄酱、盐 , 再煮一会儿即可 。
功效:这款汤水能促进胃液分泌,帮助消化 , 调整胃肠功能 。
无花果番茄芝士浓汤材料:西红柿600克,无花果200克 , 洋葱200克,黄油30克,芝士100克,黑胡椒粉2克,盐3克 。
做法:将西红柿、无花果、洋葱分别洗净切块 。热锅融化黄油,爆香洋葱,然后加入西红柿、无花果和400ml水,煮开 。放入料理机,打成糊状,再倒出来加入芝士再次煮沸,最后用黑胡椒、盐调味即可 。
功效:此款汤甘甜醇厚,增进食欲,促进消化,补充人体所需维生素 。
腊鸭肾菜干粥材料:腊鸭肾2个,白菜干25克 , 大米50克 。
做法:将腊鸭肾洗净切片,白菜干浸软洗净切段 , 大米洗净浸泡20分钟 。锅内注入适量清水 , 煮沸后加入上料煲粥 。粥成后调味,可做早餐或午餐食用 。
功效:清肺胃热滞 , 健脾开胃,对消化不良者尤为适宜 。
紫椰菜鸡肉汤材料:淀粉1汤匙,鸡粉1/3汤匙,盐适量 。
制法:将鸡胸肉洗净切成丝,用半汤匙油、1汤匙淀粉和少许盐腌好待用 。紫椰菜洗净,切约1厘米宽的长条;姜片切成丝;金针菇去根洗净择好,豆苗同样洗净择好 。将5碗水倒入宽口瓦煲煮沸,放入2汤匙油,下紫椰菜、金针菇和姜丝煮开,滚5分钟,再放入鸡胸肉和豆苗,煮2~3分钟,下鸡粉和盐调味即可食用 。
功效:清热生津促消化,提高免疫力 。
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