2、锅中多油烧至160--180度 。放入油条待油条飘起，用筷子迅速翻动 。炸至色泽金黄就可捞出沥油食用了
要点：
①油条面要经过两次揉面 。间隔20分钟一次 。然后再醒发2个小时
②醒发好的面千万不要在按揉 。直接就可以拿出来切成适当大小的剂子入锅炸就可以了
③油温要达到6成热 。所以要注意安全，防止烫伤
文章插图
炸油条的技巧
1、我们在揉面的时候一定要放鸡蛋、酵母，小这是制作油条成功的关键哦 。
2、一定要用温水，这样做出来油条外脆内软 。
3、水的用量可以根据个人口味来决定，喜欢吃硬一点的就少放点水，反之喜欢软一点的就多放点水，但也不要过多，避免不成型呀 。
4、盐的用量不要太多，也不能不放，油条吃起来本身就有淡淡的咸味儿 。
【炸油条为什么要两根面合在一起炸 怎么让两根油条黏在一起】5、油锅内的油尽量多放点，这样一次可以多炸点，还有就是一定要等油温升高后再放入油条生胚 。
相关经验推荐
![火影忍者手游幻之试炼3攻略大全 幻之试炼3天天通关图文攻略汇总[多图]](http://img1.jingyanla.com/220422/145HC232-0-lp.jpg)
- 明日方舟odex4炸药怎么摆 明日方舟odex4突袭高能源石炸弹摆放流程
- 为什么民间流传故宫房间是九千九百九十九间半？
- 平凡的荣耀孙弈秋真实身份 曲忠辉为什么要这么做呢
- 李陵容是谁？李陵容为什么能当上皇太后？
- 鲸鱼搁浅为什么会死 世界上最孤独的鲸鱼叫什么名字
- 为什么水豚没什么天敌 水豚为什么不怕有天敌
- 做芝士地瓜芝士为什么不融化
- 平凡的荣耀孙奕秋她妈什么背景 曲总为什么安排孙进公司
- 薯条放油锅炸多久
- 毛豆不熟可以吃吗 没熟的毛豆为什么不能吃